Câte calorii are o felie de tort de brânză
Originea tortului de brânză este incertă, dar se crede că a fost servită sportivilor în timpul primelor Jocuri Olimpice din 776 î.Hr. Istoricii știu că Marcus Porcius Cato, un politician roman, menționează o rețetă pentru brânză în tratatul său de agricultură, în jurul 200 î.Hr. Cheesecake este încă un desert preferat, secole mai târziu.

ID
Există tot atâtea rețete de brânză cu opțiuni de aromă. De la căpșuni la vanilie și ciocolată, opțiunile sunt nesfârșite. Ingredientele de bază din majoritatea rețetelor sunt zahărul, ouăle, vanilia și un anumit tip de brânză. Potrivit site-ului What's Cooking America, cele mai frecvent utilizate brânzeturi sunt crema de brânză, Neufchatel, brânză de vaci și ricotta.
Considerații
Există mulți factori care determină conținutul caloric al unei felii de cheesecake. Chiar și reducând numeroasele opțiuni de aromă, rețeta poate varia foarte mult. Deși ingredientele de bază sunt în general aceleași, rețetele diferă considerabil de alte ingrediente și de raportul fiecărui ingredient. Un alt factor determinant este mărimea porției; cât de mare este felia ta.