10 Efecte secundare ale dietelor Express (Spoiler, kilogramele pierdute nu merită)
Potrivit autorului cărții Bodywise Woman, bazat pe cercetări de 14 ani efectuate de Institutul Melpomene din Statele Unite, aproximativ jumătate din toate femeile, la un moment dat, urmează o dietă. Într-un efort de a pierde în greutate, jumătatea feminină a umanității apelează adesea la programe de nutriție stricte, în care dieta de zi se reduce la o ceașcă de cafea, salată și prăjituri. Totuși, un astfel de asceză dăunează sănătății, plus că nu va duce la realizarea propriului scop: pierderea în greutate.
Pentru a demonstra acest lucru, Partea luminoasă a colectat date științifice despre modul în care dietele exprese ne afectează corpul.
1. Încetinirea metabolică
Cu o reducere drastică a numărului de calorii primite, corpul nostru este alarmat: poate vine vremea foametei? Așa că începe urgent să treacă la modul economic, încetinind metabolismul în speranța de a păstra mai multe depozite bogate în grăsimi, care sunt strategice pentru supraviețuire.
Odată ce ați terminat dieta și ați început să mâncați normal, corpul va continua să funcționeze economic. Prin urmare, chiar dacă nu depășești limita obișnuită de calorii, datorită unui metabolism lent, unele dintre ele vor merge „la fundul apărării”, adică la celulele adipoase.
2. Post supraalimentare
Este necesar să se oprească restricționarea consumului de alimente, deoarece organismul reacționează imediat, hotărând că a sosit momentul și ar trebui să mănânce cât mai mult pentru a crea rezerva. Corpul nostru ne face să mâncăm, chiar dacă nu ne este foame.
Și, după cum ne-am amintit în paragraful anterior, metabolismul încetinește, ca urmare, mai multe proteine procesate, grăsimi și carbohidrați vor rămâne în celulele grase. Împreună conduc la creșterea în greutate după o dietă strictă.
3. Afectarea creierului
Cercetătorii francezi au arătat prin exemplul lemurilor cenușii că o dietă lungă, cu conținut scăzut de proteine, poate afecta creierul. Oamenii de știință au remarcat accelerarea pierderii de substanță cenușie implicată în procesul de reglare a sistemului nervos central. Adevărat, nu a afectat funcțiile cognitive. Cel puțin la lemuri.
4. Calitatea somnului afectată
Limitarea cantității de alimente consumate duce la un deficit de mai multe vitamine și minerale, dintre care multe sunt extrem de importante pentru calitatea somnului sub toate aspectele. De exemplu, lipsa de vitamina B1, acid folic, fosfor, magneziu, fier, zinc și seleniu reduce durata somnului, iar lipsa de calciu și vitamina C face ca somnul să fie mai puțin sunet.
Stresul experimentat de organism prin lipsirea acestuia de hrană nu contribuie, de asemenea, la scufundarea în brațele lui Morfeu. La rândul său, deteriorarea calității somnului determină creșterea în greutate.