Cât de hrănitoare este gelatina

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

Gelatina este o proteină produsă din produse de origine animală, deși are interesant beneficii pentru sănătate, majoritatea acestor deserturi sunt încărcate cu zaharuri adăugate și ingrediente nesănătoase.

plicuri gelatină

Se prepară cu gelatină, un produs proteic derivat din colagen. Această substanță este cea mai abundentă proteină la om și animale cărora li se atribuie unele beneficii pentru sănătate:

Produse cosmetice: Se crede că consumul de gelatină promovează elasticitatea pielii, creșterea părului și a unghiilor.

Gastrointestinal: Pentru ceva, acest desert nu poate lipsi din meniul unui spital. Este ușor și ușor de digerat.

Tratamentul leziunilor: Deși dovezile nu sunt solide, sunt folosite pentru a trata problemele articulațiilor și oaselor.

Dietetică: Fiind un aliment bogat în apă, provoacă sațietate și reduce anxietatea de a mânca, în special lucrurile dulci. Recomandarea este de a include gelatine de casă, fără zahăr, coloranți artificiali și îndulcitori.

Deși există multe studii cu privire la aceste beneficii, potrivit Baza de date cuprinzătoare de medicamente naturale, sunt necesare mai multe dovezi pentru a evalua eficacitatea gelatinei pentru aceste utilizări.