Cartoful pe care urmează să-l mănânci este sănătos Da și mult, dar

14:05 ET (19:05 GMT) 14 mai 2017

urmează

Mai multă sănătate

FOTOGRAFII | Leopardii, nurcii, tigrii și alte animale care au dat rezultate pozitive pentru coronavirus

Toxinele din fumul de marijuana ar putea fi dăunătoare sănătății, constată studiul

Parazitul găsit în carnea neființată este legat de un risc rar de cancer la creier

Note conexe

Sushiul este sănătos? Depinde

Pizza este sănătoasă?

Dacă albinele mor, am putea rămâne fără vin

(CNN) - Da, un cartof copt simplu este un aliment sănătos, mai ales atunci când este consumat cu toată pielea sa bogată în fibre.

Dar, deoarece profilul său nutritiv și compoziția sa sunt diferite de alte legume (are mai mult amidon decât verdeața cu frunze, de exemplu), nu poate fi singura legumă din dieta ta.

Deși cartofii sunt priviți ca un aliment pentru îngrășare, un cartof coapte mediu, fără sare și cu pielea sa, are doar 160 de calorii și este natural, fără colesterol și fără grăsimi. Fiecare cartof are, de asemenea, aproximativ 4 grame de fibre și 4 grame de proteine, ceea ce ne face să ne simțim sătui.

De fapt, cercetările sugerează că cartofii sunt de preferat pastelor în ceea ce privește capacitatea lor de a reduce pofta de mâncare după ce au mâncat.