Savory - Plante medicinale
Savory, o plantă delicată și aromată care provine din familia mentelor, nu este doar un condiment delicios utilizat în mod obișnuit în lumea culinară, ci este, de asemenea, utilizat în scopuri medicinale.
Bogat în vitamine și minerale, săratul este utilizat în mod obișnuit pentru a trata afecțiuni precum supărarea gastro-intestinală, durerile de cap și tuse. Pentru a experimenta efectele medicamentoase, săratul este de obicei adăugat la preparatele culinare și transformat într-un ceai.
Istoria săratei ca medicament
De-a lungul anilor, gustul a fost folosit în mod obișnuit în lumea culinară și face parte din multe rețete. O parte a familiei de mentă, aroma sărate este comparabilă cu cimbru și oregano.
Atât proaspete, cât și uscate, frunzele și tulpinile sărate sunt utilizate în mod obișnuit pentru aromarea felurilor de mâncare, în timp ce extractul de ierburi este apreciat și pentru aroma sa delicată.
Savourul a fost, de asemenea, utilizat de-a lungul istoriei medicinei naturale, în principal medicina populară. Această plantă medicinală a fost utilizată ca ingredient în medicină, tonică, expectorantă, carminativă și astringentă.
Savory a fost documentat ca un tratament pentru greață, diaree și probleme intestinale. Sursele au inclus, de asemenea, sărate ca tratament pentru crampele musculare și indigestie.
Valoare nutritionala
Savory a fost încorporat în unele feluri de mâncare și medicamente culinare datorită valorii sale nutritive bogate. S-a dovedit că salata este o sursă bogată din următoarele vitamine și minerale:
- Vitamina A.
- Vitamina C.
- Vitamine B.
Savory este o modalitate excelentă de a obține un plus de vitamine și minerale în timp ce încercați să vă mențineți numărul de calorii în jos, deoarece această plantă nu conține calorii.