Cartofi la grătar și dovlecei Economisind timp folosind folie de aluminiu - Cuponeando ™

Deși sfârșitul verii este aproape, ne place să gătim la grătar. De data aceasta, scopul a fost să gătești cartofii pe grătar folosind folie de aluminiu ca „oală”, astfel încât să nu fie nevoie să folosești una reală și să petreci mai mult timp curățând. Zilele astea caut să petrec mai mult timp cu familia și prietenii decât să nu petrec atât de mult timp în fața chiuvetei 😉

Așa că am început să mă uit pe internet pentru a vedea ce combinații au făcut oamenii. Nu am găsit nicio rețetă pentru grătare cu cărbune. Această rețetă a durat aproximativ 45 de minute pentru a găti deoarece nu am pus ambalajele la foc direct. Gatim totul la foc indirect.

Cum să grătiți cartofii și dovleceii:

4 cartofi albi
2 dovlecei galbeni (sau verzi)
2 linguri de ulei de măsline
4 căței de usturoi
2 linguri de condimente italiene
8 frunze luarel
Sare și piper după gust

Spălați și tăiați cubulete cartofii și dovleceii. Puneți într-un castron mediu (sau o pungă de plastic cu fermoar).
Se adaugă uleiul de măsline.
Tăiați usturoiul în bucăți foarte mici sau folosiți o răzătoare și adăugați-l în castron.
Adăugați condimentul italian și amestecați bine.
Tăiați 4 bucăți de folie de aluminiu (cum ar fi o hârtie legală de dimensiunea 11 × 14) și pulverizați fiecare cu spray de gătit.
Adăugați un sfert din amestecul de dovlecei de cartofi și 2 foi de dafin la fiecare bucată de folie de aluminiu.
Când cărbunele este alb, puneți pachetele de legume pe grătar atât de departe de cărbune (nu le puneți deasupra cărbunelui).
Gatiti cel putin 45 de minute (sau pana cand cartofii sunt moi) rotind ambalajele la fiecare 15 minute.
poftă bună