Carne de porc, esențială într-o dietă echilibrată

INTERPORC a organizat trei webinarii informative în care a evidențiat profilul lipidic și calitățile nutriționale ale porcului cu strat alb

esențială

Calitatea bună a proteinei porcului cu strat alb și profilul său lipidic bun îl fac un aliment esențial de inclus într-o dietă echilibrată, conform unor concluzii prezentate în cele trei seminarii web organizate de Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC ).

Sub titlul „Proteine, importanța lor în dietă. Ce cantitate și calitate ar trebui ingerate ”cursurile, predate de un nutriționist expert în luna decembrie, au subliniat că carnea de porc furnizează 16-25% din proteine ​​de bună calitate.

În acest sens, proteinele sunt necesare, de exemplu, pentru creșterea și dezvoltarea normală a oaselor la copii sau pentru creșterea și conservarea masei musculare.