Care sunt cele mai îngrășătoare brânzeturi de pe piață
Brânza este una dintre cele mai suculente delicatese de pe piață, dar uneori trebuie să-i limitezi consumul
Rar este frigiderul sau cămară care nu are o pene bună de brânză printre lucrurile sale. Și este faptul că acest aliment este una dintre cele mai gustoase și mai captivante de pe piață. Gama sa largă de soiuri și arome, pe lângă beneficiile consumului său moderat, îl fac esențial bucătăria națională și internațională.
După cum știți bine, brânza are o cantitate mare de calciu, esențială pentru îngrijirea și dezvoltarea oaselor și a dinților. Pe lângă proteine, aminoacizi, vitamine B, acid folic și acid linoleic, printre alți nutrienți. Desigur, așa cum am spus anterior, evitând întotdeauna excesul, deoarece multe dintre soiurile disponibile au și un aport ridicat de grăsimi, ceea ce poate duce la supraponderalitate, creșterea colesterolului sau creșterea tensiunii arteriale. Sub această premisă, care sunt cele mai îngrășătoare brânzeturi și al căror consum ar trebui să îl controlați?
Brânză de capră
Brânza de capră este una dintre cele mai populare și gustoase de pe piață, dar și una dintre cele mai calorice. Ideal pentru a da o notă de intensitate salatelor, 100 de grame din acest soi oferă aproximativ 460 de calorii. De fapt, conform bazei de date spaniole privind compoziția alimentară (BEDCA), 76% din compoziția sa totală corespunde grăsimilor.