Care sunt beneficiile semințelor de chia pentru sănătate - Bekia Salud
Laudat de mulți pentru conținutul său ridicat de energie și numeroasele contribuții nutriționale, semințele de chia ajută și la scăderea în greutate.
Probabil ați auzit de asta pentru că semințele de chia au devenit superaliment la modă. Bun pentru dieta sportivilor și excelent pentru sănătate, chia este una dintre cele mai apreciate plante și la care unele proprietăți nutriționale imbatabile. Stând ca sursă de Omega 3, antioxidanți, vitamine și minerale, semințele de Chia s-au poziționat ca un element esențial și pentru pierdere în greutate.
Au fost efectuate numeroase studii pentru a cunoaște beneficiile acestui tip de semințe în alimentația oamenilor. Toți și-au demonstrat capacitatea de a ajuta la reducerea grasimilor dar atâta timp cât se controlează consumul și, ca și în cazul tuturor alimentelor, nu depășește cantitatea. Aportul recomandat al acestui produs ar fi aproximativ 25 de grame pe zi.
Ce sunt și de unde vin?
Chia este o sămânță comestibilă a plantei Salvia hispánica și crește în principal în Mexic deși cultivarea sa s-a răspândit și în alte părți ale lumii. În ciuda faptului că recent a explodat explozia acestui aliment, adevărul este că aceste semințe au constituit deja o componentă principală a dietelor indigene maya și aztece de secole.
Existența sa datează din 3500 î.Hr. în America Centrală și numele său înseamnă forță. Chiar dacă erau interzis pentru a fi un produs folosit în antichitate în ritualurile aztece, Din 1991, când a fost demarat un proiect de recuperare a alimentelor pierdute, aproape toate supermarketurile au încercat să facă posibilă vânzarea semințelor de chia.
Ele pot fi găsite oriunde magazin alimentar sau plante medicinale iar cel mai recomandabil este să alegeți o selecție recentă, deoarece contribuția sa nutrițională va fi de calitate superioară. Poate fi găsit întreg sau pământ deși oricare dintre cele două opțiuni este foarte potrivită pentru a fi adăugată la salate sau pentru a fi inclusă în deserturi.
Beneficii pentru sănătate
În ciuda faptului că arată ca un produs mic și nesemnificativ, adevărul este că semințele de chia sunt un aliment care nu trebuie neglijat, deoarece au nenumărate beneficii pentru sănătate. Cantitatea de substanțe nutritive pe care le furnizează sunt nenumărate și au, de asemenea, un conținut ridicat de energie. Printre proprietățile sale, merită evidențiată puterea sa mare de satisfacție, deoarece au un nivel ridicat de fibre care ajută la calmarea poftei de mâncare mult mai rapid și la eliminarea toxinelor din corpul nostru.