Supa de proteine pentru fitness
Pregătim rețete care ne fac să ne încălzim și care ne oferă nutrienții necesari pentru a ne menține în continuare rutina. Ieri am mâncat prima mea supă din această iarnă și adevărul este că cele din plic nu sunt cele mai bune pe care le spunem noi.
De aceea mi-a trecut prin cap să fac o supă de casă cu ingrediente care să dea consistență vasului. O numesc supă de proteine, deoarece conține mai multe proteine decât carbohidrați. Vă dau ingredientele „cu ochiul” pentru a ușura rețeta, așa că macro-urile sunt aproximative la ceea ce mi-a ieșit când am făcut-o:
Ingrediente pentru 1 persoană
- O mână bună de ciuperci naturale feliate
- Două mână bune de creveți decojite
- O mână de morcov pe jumătate ras și mazăre
- Bulion de pui nesărat
- Ou
- Sos de soia
- Ulei de masline
- Coaja de ghimbir (opțional)