REȚETE PENTRU SLIMMING LUMINA MADRILEÑO GĂTITĂ

Ingrediente (4-6 porții):

rețete

  • 1 oală de 500 de grame de naut gătit. (sau 1/2 kg de naut crud).
  • 1 kg. pulpe de pui (sau sferturi posterioare cubulete), fără piele și îndepărtate de grăsime.
  • 1 vârf de șuncă Serrano (cu puțină grăsime și multă șuncă).
  • 400 gr. varză (1/2 varză mică).
  • 150 gr. praz (1 praz).
  • 500 gr. morcovi (3-4 morcovi).
  • 200 gr. fasole verde.
  • 200 gr. ceapa (1 ceapa mica).
  • 250 gr. cartof (2 cartofi).
  • 1 cub de pui de bouillon (opțional).
  • Boia dulce.
  • Pătrunjel tocat.
  • Sare.

Serviți mai întâi supa fierbinte. În al doilea rând, nautul cu legume și pui. În imagine, am placat folosind o matriță pătrată, adăugând în această ordine: nautul, varza, legumele și coapsa de pui deasupra. Pentru a decora, am presărat puțin pătrunjel și boia dulce. De asemenea, puteți adăuga un strop de ulei de măsline virgin, conferă o aromă foarte bună. Amestecați totul bine înainte de a mânca. Tocanita poate fi păstrată la frigider până la 4 zile.