Care este prețul hipotiroidismului ceresc pe dieta Dukan
Un blog despre toate lucrurile care îmi plac.
19 mai 2011
Hipotiroidism pe dieta Dukan
Alimente adecvate pentru pacienții cu hipotiroidism
Alimentele adecvate sunt toate cele care cresc producția de tiroxină, Denumite și alimente hipertiroidiene, adică cele care produc o creștere a producției tiroidiene. Acele alimente cu un conținut ridicat de iod.
Printre principalele alimente bogate în iod avem: usturoi, ovăz, soia, ulei de floarea soarelui, roșii, spanac.
Dar ele nu sunt singurele, avem și:
- Ierburi sau specii care stimulează producția de hormoni tiroidieni: fenicul, isop, iederă măcinată, ginseng și scorțișoară.
- Alge marine: cele mai multe conțin mult iod, în special specia Fucus vesiculosus.
- Printre alimentele de origine animală cele mai bogate în iod se numără fructele de mare, dar întotdeauna fără abuzuri.
Alimentele inadecvate sunt toate cele care scad producția de tiroxină, așa-numitele alimente goitrogenice. Printre toate se remarcă:
Plante bogate în acizi cafeici și clorogeni
Alimentele din familia cruciferelor: toți acești membri conțin componente naturale care scad producția de hormoni tiroidieni, în principal deoarece inhibă absorbția iodului. Varză Are acizi cofeici și clorogeni care îi conferă proprietăți antitiroidiene. Ridiche, un alt membru al familiei crucifere care contribuie la scăderea producției de hormoni. varză de Bruxelles datorită conținutului său de acid cafeic, poate contribui la scăderea tiroxinei.