Care este dimensiunea adecvată de servire a migdalelor
De: Katie Leigh
Actualizat la: 20 noiembrie 2017
Thomas Northcut/Photodisc/Getty Images
FDA (US Food and Drug Administration) recomandă adăugarea de migdale în dieta dumneavoastră. Potrivit Extensiei Cooperative a Universității din Nebraska, migdalele au multe beneficii care vă pot îmbunătăți starea generală de sănătate și vă pot ajuta să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, deoarece migdalele sunt alimente bogate în grăsimi, este important să vă limitați consumul. Fiind conștient de cantitatea adecvată de migdale pe porție vă va asigura că veți obține vitaminele și mineralele pe care aceste nuci vi le oferă fără să vă îngrășați.
Dimensiunea porției
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente spune că porția standard de migdale este de 28,35 g (1 uncie). Acest lucru echivalează cu o mână sau 23 de migdale decojite. Dacă nu sunteți sigur că aveți întreaga cantitate de porție, ar trebui să cântăriți migdalele în loc să le numărați. Unele migdale variază în mărime, prin urmare cel mai precis mod de a determina mărimea porției este cântărirea lor.
Informatii nutritionale
Laboratorul de informații nutriționale al Departamentului Agriculturii din Statele Unite spune că 1 uncie (28,35 g) de migdale curățate conține 163 de calorii și aproximativ 14 g de grăsimi. Sunt, de asemenea, o sursă nutritivă de proteine și fibre, cu 6 g de proteine și 3,5 g de fibre. Persoanele care au diete cu conținut scăzut de carbohidrați tind să gusteze migdale, întrucât 1 uncie (28,35 g) oferă aproximativ 6 g carbohidrați.