Care este cea mai bună dietă pentru sănătatea mintală Depresia The Epoch Times
Se pare că mâncarea confortabilă poate fi orice altceva decât confortabilă dacă suferiți de probleme comune de sănătate mintală.
Un număr tot mai mare de cercetări constată că alimentele ne afectează nu numai talia, ci și dispozițiile, emoțiile și chiar condițiile pe termen lung, cum ar fi depresia. Ceea ce are sens, la urma urmei. Creierul nostru este o entitate fizică care funcționează cu energia pe care o introducem în corpul nostru și care este afectată de modificări ale hormonilor, nivelului zahărului din sânge și de multe alte procese biologice.
Deși există multe întrebări fără răspuns, cercetările de până acum ne pot oferi câteva îndrumări atunci când căutăm o gustare după-amiaza. Ceea ce știm până acum poate fi rezumat mai mult sau mai puțin în acest sens: Dietele alimentare complete cu un conținut ridicat de fructe, legume și proteine neprelucrate ne pot ridica starea de spirit și ne pot proteja de depresie, în timp ce o cantitate prea mare de junk food și zahăr ne poate pune sănătatea mintală risc.
O treime din adulții din Statele Unite mănâncă fast-food într-o anumită zi. Mulți dintre noi privim cartofii prăjiți și prăjitura cu ciocolată ca pe niște delicatese care să ne înveselească atunci când ne simțim prost. Dar poate că perspectiva noastră asupra alimentelor are nevoie de o actualizare. Cu câteva modificări simple ale dietei, este posibil să vă puteți îmbunătăți atât mintea, cât și starea de spirit.
Poate dieta ta să te protejeze de depresie?
Un articol publicat anul acesta în Medicina psihosomatică oferă una dintre cele mai actualizate viziuni ale dietei și sănătății mintale; în mod specific, modul în care dieta ar putea juca un rol în depresie.
Echipa de cercetare a cercetat jurnalele academice pentru experimentele în care oamenii au fost rugați să-și schimbe dieta și efectele au fost măsurate. În total, au găsit 16 studii cu aproape 46.000 de participanți din Statele Unite, Australia și Europa, cu vârste cuprinse între 21 și 85 de ani.
Experimentele au fost destul de diverse, prescriind o varietate de diete pentru a crește aportul de nutrienți, pentru a reduce aportul de grăsimi sau pentru a promova pierderea în greutate. Un grup a urmat o dietă vegetariană, în timp ce altele au restricționat caloriile; mulți oameni au mâncat multe fructe și legume evitând în același timp carnea și alimentele procesate. Unii oameni au participat la cursuri de nutriție împreună, în timp ce alții au primit antrenament individual sau pur și simplu au luat acasă un set de linii directoare. Au urmat dieta timp de câteva săptămâni sau câțiva ani.
Rezultatele? În general, adoptarea unei diete mai sănătoase a dus la o reducere a simptomelor depresiei - mai puțină speranță, probleme cu somnul și deconectarea de la alții - comparativ cu angajarea în alte activități de auto-îmbunătățire sau continuarea vieții ca un obicei.
„Includerea mai multor alimente neprelucrate, mai multe alimente întregi (fructe, legume) este foarte benefică în ceea ce privește bunăstarea psihologică, mai ales când vine vorba de dispoziție”, a declarat Joseph Firth, autorul principal al articolului și cercetător la Western Sydney University.
Dar rezultatele au devenit mai interesante când cercetătorii au început să cerceteze detaliile, să vadă pentru cine și în ce condiții dieta noastră ar putea ține la distanță sentimentele proaste.
Cine beneficiază cel mai mult de o dietă sănătoasă?
În primul rând, programele de dietă tindeau să funcționeze mai bine pentru femei. De ce? Pe lângă diferențele de hormoni și metabolism, Firth presupune că femeile par să fie într-o poziție mai bună de a beneficia. El este mai probabil să fie deprimat și poate avea mai multă disciplină în a-și urma dietele decât bărbații, a spus el.
În plus, programele de dietă au funcționat mai bine dacă sunt administrate de o dietă, probabil pentru că recomandările au fost mai puternice și participanții, care credeau în autoritatea dieteticianului, au mai multe șanse să le urmeze, a spus Firth. O revizuire anterioară a studiilor de dietă a ajuns la o concluzie similară.
Unul dintre cele mai puternice studii din colecție a sugerat că dieta ar putea ajuta persoanele care se aflau chiar în mijlocul unui episod depresiv major. Cercetătorii au recrutat 67 de oameni deprimați cu diete slabe, dintre care jumătate au fost instruiți să urmeze o dietă sănătoasă în stil mediteranean care să favorizeze cerealele integrale, fructele, legumele, leguminoasele, lactatele cu conținut scăzut de grăsimi, nucile, peștele și carnea roșie slabă., Pui, ouă și ulei de măsline, în timp ce reduceți dulciurile, cerealele rafinate, mâncarea prăjită și rapidă, carnea procesată și băuturile cu zahăr. Pe parcursul a 12 săptămâni, au participat la șapte ședințe cu un dietetician care i-a ajutat să își stabilească obiectivele de dietă și să rămână motivați; au primit, de asemenea, rețete, planuri de masă și un coș cu alimente.
Cealaltă jumătate a participat la sesiuni pe un program similar. Dar, în loc să primească sfaturi legate de dietă, tocmai au petrecut timp cu un asistent de cercetare care a fost instruit să-i susțină, vorbind despre subiecte de care erau interesați, cum ar fi sportul și hobby-urile, sau jucându-se cu ei o oră.