Caracteristicile obezității; Botanic-online
Ce este obezitatea?
Caracteristicile obezității
Obezitatea este o tulburare metabolică constând din supraponderalitate, cauzată de acumularea excesivă de țesut gras în organism.
Nu trebuie definit atât ca o chestiune de „kilograme”, cât ca o modificare metabolică, o problemă de sănătate, care produce o creștere anormală a masei grase corporale. Multe boli sunt asociate cu obezitatea, precum hipertensiune arterială, hipercolesterolemie, arterioscleroză, diabet, ficat gras (care afectează chiar și copiii) și cancer.
Problema obezității în lume
Obezitatea este o problemă de sănătate din ce în ce mai frecventă în multe societăți din întreaga lume, atât în societățile bogate, cât și în cele sărace.
În ultimii 30 de ani, obezitatea la nivel mondial aproape s-a dublat. 9,8% dintre toți bărbații din lume sunt obezi (aproximativ 205 milioane) și 13,8% dintre femeile din întreaga lume sunt obezi (297 milioane).
Aproximativ 1,46 miliarde de bărbați și femei din întreaga lume sunt supraponderali.
Problema și consecințele obezității
Persoanele cu obezitate sunt mai susceptibile de a suferi anumite probleme de sănătate precum boli metabolice (diabet,…), boli cardiovasculare (hipertensiune, colesterol,…), boli respiratorii (apnee,…) etc.
Cu obezitatea se poate observa condiții preexistente agravate, precum fibromialgia, oboseala sau artrita.
* Vezi Lista țărilor cu cei mai grași bărbați și femei din lume
Simptome și consecințe ale obezității
Obezitatea poate fi văzută cu ochiul liber prin aspectul fizic al persoanei care suferă de ea, caracterizată printr-o creșterea disproporționată a masei grase corporale. Cu toate acestea, există o serie de simptome care ne informează dacă suntem într-o situație de supraponderalitate sau obezitate. Printre cele mai importante avem următoarele:
- Transpirație excesivă
- Oboseala cu puțin efort
- Senzație excesivă de sete
- Dificultăți de îmbrăcare sau încălțare
- Probleme pentru îndeplinirea anumitor locuri de muncă care anterior erau accesibile
- Vergeturi
- Cocoașă de bivolă
- Acanthosis nigricans
- Apnee de somn
- Etc.
Cum să știi dacă greutatea ta este greutatea ideală?
Pentru a calcula greutatea ideală folosim «Indicele masei corporale (IMC)», inventat de belgianul Adolphe Quetelet între 1830 și 1850. Acesta constă dintr-o serie de calcule în care greutatea corporală este împărțită la pătratul înălțimii noastre. Mai multe informații despre modul de aplicare a acestei metode în „Greutatea ideală“
Cauzele obezității: De ce ne îngrășăm?
Principalele cauze ale obezității sunt:
Educație nutrițională împotriva obezității
Majoritatea persoanelor obeze consumă o dietă prea bogată în calorii pentru nevoile lor de energie. În prezent, scăderea aportului de alimente naturale și creșterea consumului de produse industriale (produse de patiserie, panificație, prăjituri, cereale zaharate, dulciuri, gustări, chipsuri, alimente prăjite, băuturi zaharate etc.) este una dintre cauzele epidemie de obezitate.
Copiii ale căror mame au lucrat în acest timp au avut rate mai mari de obezitate. Acest fapt se datorează probabil faptului că mamele sau tații care lucrează nu aveau la fel de mult timpul pentru a face cumpărături și a pregăti mâncare sănătoasă și le-a oferit copiilor lor mese preparate rapid, cu mult mai multe grăsimi și calorii.
Dietele inadecvate, problema obezității
Faptul de a avea obiceiuri alimentare proaste este agravat atunci când se încearcă corectarea acestei tendințe cu obiceiuri alimentare proaste, folosirea unor diete miraculoase, a unor diete prea sărace în calorii ...

Există atât de multe diete ineficiente bazate exclusiv pe interese! De cele mai multe ori, cumpărătorul este lipsit de apărare împotriva excesului de informații și mituri care circulă în prezent și toate acestea sunt frustrante.
În plus, majoritatea acestor tipuri de diete dezechilibrate implică o efect de yo-yo sau revenire, adică recâștigă mai multe kilograme decât cele pierdute, după dietă.
Consumul de alimente ușoare (cu îndulcitori artificiali precum aspartam, sucraloză sau zaharină) poate favoriza apariția obezității. (Mai multe informații despre acest studiu)
Stil de viață sedentar și lipsa exercițiului
Implică arderea puținelor calorii și, prin urmare, contribuie la creșterea obezității. Se recomandă mersul pe jos 1 oră pe zi cel puțin (10.000 de pași).
Anxietate alimentară
stres sau anxietatea produce o nevoie convulsivă de a mânca alimente care depășesc nevoile noastre calorice. În plus, s-a dovedit că stresul crește pofta de mâncare nedorită.
Este deosebit de interesant faptul verificat că o persoană când te lasi de fumat obține de obicei o medie de între 2 și 4 kilograme ca o consecință a anxietății pe care o produce încetarea tutunului și care duce la o serie de obiceiuri alimentare negative. (Mai multe informații: renunțarea la fumat te îngrașă?)
Moștenirea genetică?
Unele persoane au tendința de a se îngrășa din cauza unor cauze genetice. Unele anomalii genetice ar putea fi responsabile pentru anumite cazuri de obezitate. De exemplu, Paolo Gasparini, un genetician, crede că deficiența pe care o prezintă unii oameni în aprecierea gustului amar duce ca o consecință a ingestiei de produse mai puternice care duc la creșterea în greutate (ciocolată neagră, bere tare, ficat, mai mult ulei decât în mod normal etc.).
Potrivit acestui specialist, problemele pentru detectarea acestui gust se datorează unei mutații genetice care afectează o treime din locuitorii Europei.
Tulburări endocrine asociate cu obezitatea
Anumite probleme de sănătate, cum ar fi sindromul Cushing, de exemplu, pot declanșa sau promova obezitatea.
Consecințele obezității
Obezitatea predispune la apariția unei serii de boli fizice care fac ca individul obez să aibă o speranță de viață mai mică cu 10 ani sau mai mult comparativ cu individul ne-obez.
A avea o viață non-sedentară ajută la evitarea obezității.