Capriciile din dietă
Când cineva decide să urmeze o dietă și apelează la consultația nutrițională, este surprins când nu numai că nu le interzic, ci și Vă recomand să ia licență pentru a se răsfăța cu mici ciudățenii în dietă.

Justificarea este simplă. Sunt foarte des confruntat cu „pacienți cronici”, nu sunt pacienți cu obezitate cronică, ci oameni care ei au suferit diete eșuate toată viața.
Eșecul, după părerea mea, este că dieta care li s-a impus nu poate fi urmată pentru că este imposibil să o aplici în viața de zi cu zi, atât de plină de vicisitudini, evenimente care sunt sărbătorite cu sărbători și frigidere pline de ispite; Dieta este de obicei un costum adaptat profesionistului care o recomandă, dar persoana care trebuie să o facă este prea mică pentru dietă.
Urmarea unei diete necesită întotdeauna să se desfășoare mult timp. Luni, chiar ani, văzând modul în care alții se bucură de plăcerile vieții pe care pacientul trebuie să le înfrunte în fața tristeții unei farfurii de brânză.
În limitele convenite cu persoana care dorește să iasă la dietă, putem face câteva concesii inofensive.
O vom ilustra. Micul dejun al unei diete tipice de 1500 de calorii conține de obicei 60 de grame de pâine, cu puțin ulei și o felie de cârnați precum curcan.
60 g Pâine: 159 Kcal
Ulei 5g: 43 Kcal
Carne de curcan 25g: 28 Kcal