Cappuccino ușor de casă - Rețetă de bucătărie divină
Această rețetă de cappuccino de casă este o resursă ușor de făcut acasă fără a fi nevoie de un vaporizator sau un espressor.
INGREDIENTE
- 1 cană de espresso negru, îndulcit după bunul plac (sau decafeinat dacă preferați)
- Pudră de cacao pentru a decora
- 1 cană de lapte integral
PREGĂTIREA cappuccino de casă
- Pentru început punem laptele într-un borcan cu capac sau într-un recipient etanș. Acoperiți bine și agitați energic timp de 30 de secunde până la un minut, până când laptele se spume mult și îi crește foarte mult dimensiunea.
- Acesta este remediul rapid, dar acest proces poate fi făcut într-un blender timp de 2 minute, iar rezultatul va fi și mai spumos.
- Puneți imediat laptele deja bătut în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde și astfel spuma se compactează. Dacă ați utilizat un recipient etanș sau un recipient, utilizați-l și pentru cuptorul cu microunde.
- Mai întâi punem această spumă groasă de lapte în cana de servire și turnăm cu grijă cafeaua îndulcită pe lateral. În acest fel, cafeaua coboară și spuma rămâne sus. Se decorează prin stropire cu pudră de cacao și se servește în acest moment, foarte fierbinte.