Cantinele școlare, o garanție a sănătății nutriționale și a concilierii CORONAVIRUS EDUCAȚIE
Violeta Molina Gallardo
serviciu de cantină școlară va fi garantat în anul școlar următor, deși cu măsuri extreme de igienă și siguranță, fiind considerat o „prioritate” pentru sănătatea nutrițională și socializarea copiilor și, de asemenea, pentru concilierea familiilor.
Prioritatea care se face necesitatea copiilor familiilor cu resurse mai puține, pentru care meniul școlar este probabil singura masă pe care o vor lua pe tot parcursul zilei, subliniază Rosa, monitoră la o școală publică din districtul Tetuán, din Madrid.
În ciuda incertitudinii privind începerea cursului în contextul pandemiei de coronavirus, Guvernul și comunitățile autonome au convenit că centrele de învățământ vor rămâne deschise și vor asigura serviciile din sala de mese, atâta timp cât situația epidemiologică o permite.
Administrațiile au recunoscut acest lucru sala de mese este „prioritară”, fie în școala însăși, fie prin măsuri pentru ca minorii să ia mâncarea acasă.
În spațiul în care copiii mănâncă, vor trebui păstrați distanța de 1,5 metri, cu excepția grupurilor de coexistență, și se recomandă ca. se atribuie funcții permanente pentru elevi pe tot parcursul anului.
Schimburi de masă, grupuri de bule, separare fizică, poziții fixe pentru fiecare elev, săli de clasă transformate în sufragerie, curățare extremă, monitoare cu halate, pălării, măști și ecrane. Mâncarea la școală va fi diferită în acest curs, dar profesioniștii subliniază că important este că minorii au garantat serviciul datorită numeroaselor sale avantaje.
Principalul, asigura o dieta echilibrata, este esențială pentru copiii din familiile cele mai vulnerabile.
Mai multe informatii
Rosa este monitor de sufragerie la o școală publică la care participă un număr mare de minori din familii expuse riscului de excluziune socială și chiar la „extremul sărăciei” pentru care „prânzul este esențial”.
"Sunt copii care vin flămânzi la școală, pentru mulți meniul de prânz este singura masă pe care o fac pe zi; pentru ei este esențial să existe cursuri și să funcționeze sala de mese", subliniază el.