Când și cum să dai cereale copilului
Este primul aliment, altul decât laptele, care este introdus în dieta copilului. Ar trebui să începeți cu cei care nu au gluten și să continuați cu cei care au, întotdeauna în conformitate cu liniile directoare pe care pediatrul dvs. le-a indicat.
Când medicul pediatru al copilului tău îți spune că poate începe să mănânce cereale Ar trebui să începeți cu cele care nu au gluten (orez, porumb, soia, tapioca) și în proporția indicată.
Cerealele pregătite pentru bebeluși urmează procese de fabricație care le fac mai digestive, pe lângă faptul că le oferă vitaminele, mineralele și carbohidrații necesari creșterii lor. Când începeți să le luați, veți vedea că sunteți sățioși după ce le luați.
Cât despre cereale cu gluten (grâu, orz, secară și ovăz), ani de zile s-a recomandat întârzierea introducerii acestora până la 8 sau 9 luni pentru a preveni boala celiacă. Cu toate acestea, recomandările actuale spun contrariul: „În prezent este recomandabil să nu le introduceți înainte de 4 luni sau mai târziu de 7 luni și să o faceți treptat. Încă nu știm dacă această măsură va avea un efect preventiv asupra incidenței bolii celiace, ceea ce am verificat în ultimii ani este că politica anterioară (întârzierea introducerii glutenului și introducerea „bruscă” a acestuia) a avut nu a avut efecte pozitive ”, explică Félix Sánchez-Valverde Visus, gastroenterolog pediatric la Spitalul Virgen del Camino, din Pamplona, și membru al Comitetului pentru nutriție al Asociației Spaniole de Pediatrie.
Iată câteva întrebări pe care le puteți avea cu privire la introducerea acestui nou aliment în dieta bebelușului dumneavoastră.
La ce vârstă încep să dau cereale fără gluten?
Pediatrul va fi cel care vă va spune când să începeți. Comitetul pentru nutriție al Societății Europene de Gastroenterologie Pediatrică, Hepatologie și Nutriție (ESPGHAN) spune că hrănirea complementară nu trebuie începută înainte de 17 săptămâni sau după 24 de săptămâni.
Ar trebui să-i dau terciul de cereale cu o lingură?
Dacă aveți de gând să le introduceți pentru prima dată, mai bine dați-le o sticlă, le va fi mai ușor să le accepte. Când s-a obișnuit cu aroma și textura sa, puteți încerca să faceți un terci și să-l scoateți.
Cum o pregătesc astfel încât să nu existe bulgări?
Cerealele pentru bebeluși tind să se dizolve foarte bine. Oricum, modalitatea de a le prepara în sticlă este următoarea: Adăugați mai întâi laptele cald și apoi cerealele, închideți cu capacul cu șurub și agitați bine, apoi puneți mamelonul (trebuie să aibă o gaură puțin mai mare, deoarece laptele se îngroașă cu cereale).