Când pot adăuga sare la mâncarea copilului meu?
Sare Se formează prin uniunea chimică a două elemente: clor și sodiu. Acesta din urmă este esențial pentru organism, deoarece intervine în transmiterea impulsurilor nervoase, ajută la menținerea acidității adecvate a sângelui, protejează de pierderile excesive de lichide și permite funcționarea normală a mușchilor. Corpul nostru nu are nevoie de o cantitate mare de sodiu, este suficient pentru noi cu prezența naturală în alimente ce mâncăm, fără a adăuga nimic.

- A exces de sodiu în sânge favorizează apariția hipertensiunii și crește riscul apariției problemelor cardiovasculare. Prin urmare, cu atât mai puțin sare se adaugă la mesele copiilor, mai bine.