Când cumpărați, fără a fi necesar, un produs fără gluten, sunteți; Îndepărtează tratamentul unui celiac
În plus, primul test poate fi făcut în asistența medicală primară.
Sunt cei care aleg să elimine glutenul din dieta lor, fără a fi celiaci, pur și simplu pentru că este la modă, Paula.
Trebuie să vă gândiți că boala celiacă este o boală autoimună, al cărei singur tratament este mâncarea. Deci, transformarea tratamentului într-un mod este banalizarea patologiei și face un serviciu, deoarece toate produsele fără gluten - și în timpul pandemiei care s-a văzut - au fost epuizate. În cele din urmă, trebuie să vă gândiți că, atunci când cumpărați un produs fără gluten fără a fi necesar, luați tratamentul de la alte persoane. Și asta cu un medicament nu ne-ar veni în minte.
Apoi, în plus, văd dificultăți precum prețul mai mare al produselor. A nu putea merge la anumite restaurante poate fi la început o problemă. Mentalitatea trebuie schimbată, corect?
Costă, dar în cazul adolescenților și adulților care nu au această problemă de mai mulți ani, aderența la dietă scade foarte mult, o sărind mult. Cu cât diagnosticul este pus mai devreme, cu atât dieta este mai bine urmată și înveți să trăiești cu ea.
De fapt, „până la 42% dintre celiaci diagnosticați nu urmează corect o dietă fără gluten”. Nu este foarte mare?
Da, ai dreptate. În plus, poate apărea îndoiala dacă există produse de calitate scăzută. Cum vă puteți da seama dacă vă uitați la un produs bun?
S-a văzut că, dacă luăm o felie mică de pâine feliată și o împărțim în 50 de părți, numai prin ingerarea acelui firimit deja se produc leziuni intestinale.
Trebuie să fiți atenți la modul în care este gătit, desigur, și la modul în care este manipulat. De fapt, este întotdeauna recomandat să aveți două prăjitoare de pâine acasă. În ceea ce privește tacâmurile sau ustensilele de bucătărie, este suficient să le speli bine. Ar fi bine să gătești mai întâi mâncare fără gluten și apoi restul.