Caloriile îți dau viață cu tine Sănătate

Mănâncă informat și nu te teme de calorii.

caloriile
De: Seth Artavia, jurnalist

Caloriile sunt cele mai temute de cei care vor să-și controleze greutatea, dar caloriile sunt de fapt aliații tuturor. Un mit este să crezi că doar consumându-le, o persoană te îngrașă. Obezitatea este o afecțiune multifactorială, asociată cu variabile precum genetica, obiceiuri alimentare inadecvate și lipsa activității fizice.

A calorie Este o unitate de energie care furnizează hrană și pe care organismul o folosește pentru a respira, a merge, a gândi și chiar a dormi. Acestea ajung la sistemul digestiv prin toate alimentele. Aceste particule microscopice permit fiecărui mușchi sau organ să își îndeplinească funcția. Cum fac asta? Acestea conțin ceea ce este necesar pentru a „începe” diferitele procese ale corpului.

Există formule pentru a calcula câte calorii intră în corpul nostru în medie într-o zi. În America Latină, se estimează că populația consumă aproximativ 2.000 de calorii pe zi. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), latin-americanii își obțin energia în principal din proteine ​​precum nucile sau carnea roșie (15%), carbohidrați precum cartofi, făină, zahăr și unele cereale precum fasole (55%) și grăsimi precum ca ulei și unt (30%).

Originea sa este naturală

S-ar putea să vă sune amuzant, dar caloriile provin de la soare. Plantele primesc și procesează diferiții nutrienți în timpul fotosintezei, acestea ajung apoi la alte ființe vii atunci când plantele sunt consumate. De exemplu, dacă o vacă mănâncă iarbă, va procesa acele calorii și le va lăsa în laptele și carnea ei. De fiecare dată când un om consumă aceste alte produse, el procesează caloriile provenite din soare și trecute prin iarbă și vacă.