Calorii goale, daunele pe care le generează】 MyFitBody! Magazin de nutriție sportivă
Caloriile furnizează energie corpului, combustibilul nostru pentru a putea efectua în fiecare zi. Acestea sunt obținute din alimentele pe care le consumăm, care, la rândul lor, ne furnizează substanțe nutritive benefice pentru corpul nostru. Dar dacă mâncăm alimente care ne oferă multe calorii lipsite de substanțe nutritive?
Acesta va fi subiectul nostru astăzi, caloriile goale. În secolul XXI găsim multe alimente care ne oferă cantități uriașe de calorii și cu aproape niciun nutrient. În postarea de astăzi vom vedea ce sunt caloriile goale și alte aspecte care ne ajută să le înțelegem perfect.
Ce sunt caloriile goale?
Caloriile goale sunt caloriile pe care ni le oferă alimentele care nu au nutrienți. Adică alimentele care au un valoare energetică ridicată, dar lipsită de vitamine, minerale sau substanțe nutritive benefice sănătății noastre.
Majoritatea acestor alimente sunt atât de calorice datorită cantității de grăsimi și zahăr pe care le conțin. În secolul XXI, mulți oameni mănâncă acest tip de alimente, deci există multe persoane cu probleme nutriționale, cum ar fi un deficit de nutrienți, sau probleme precum obezitatea.
Clasificarea tipului de alimente
Alimentele pot fi clasificate în 3 grupe
Alimentele cu conținut scăzut de calorii, cu valoare nutritivă ridicată
Legume si fructe
Multe calorii, dar cu substanțe nutritive diverse și de calitate
Nuci
Multe calorii, dar fără nutrienți de calitate
Alimentele bogate în calorii, cum ar fi produsele de patiserie industriale sau alcoolul
Probleme de consum de calorii goale
Când dieta noastră se bazează pe aportul de alimente care ne oferă puțini nutrienți și multe calorii, ne punem corpul la risc maxim. Conform diverselor studii, terenul de mijloc, când vine vorba de calorii goale, ar fi în care nostru aportul caloric zilnic nu este compus din mai mult de 20% din caloriile goale.
Asta nu este cazul astăzi, majoritatea oamenilor au o dietă zilnică în care 40% din caloriile pe care le consumă sunt goale. Acest exces este foarte grav, deoarece poate crește probleme precum:
- Supraponderal
- Malnutriție
- Deficite nutriționale
- Probleme cardiovasculare
- Apetit crescut
Ce alimente ne dau calorii goale?
Multe dintre alimentele pe care le găsim în diferite unități ne oferă calorii goale:
- Brutărie industrială
- Dulciuri și bomboane
- Bomboane de ciocolată
- Gustări
- Băuturi alcoolice și zaharate Sunt cele mai rele atunci când vine vorba de calorii goale. În plus, ambele sunt de obicei mixte, generând o pompă calorică care nu ne va oferi niciun beneficiu. Ca alternativă la băuturile răcoritoare, fără îndoială, fructele sunt mai bune, deoarece băuturile, ca și băuturile răcoritoare, au cantități enorme de zahăr, de până la 35 de grame pe cutie. Și în ceea ce privește alcoolul, putem alege din când în când să luăm o bere sau un vin. Acest lucru se datorează faptului că conțin minerale și polifenoli, care le fac băuturi cu o anumită valoare nutrițională. Este o opțiune mai bună pentru a bea băuturi nealcoolice, deoarece alcoolul crește aportul caloric.