Calmar în cerneală - EcuRed

Spații de nume

Acțiuni de pagină

Calmar în cerneală Calmar este numele cu care sunt cunoscuți în mod popular cei mai tineri calmar. La fel ca calmarii, sunt cefalopode care aparțin familiei decapode.

rezumat

Proprietăți nutritive de calamar

Din punct de vedere nutrițional, calmarul (precum calmarul) se remarcă la început pentru conținutul său foarte ridicat de proteine ​​de bună calitate, oferind toți aminoacizii esențiali. Este, de asemenea, un aliment cu un conținut scăzut de grăsimi și calorii: 100 de grame de calmar furnizează doar 80 de kilocalorii și 1,60 grame de grăsime). Conținutul său de colesterol este oarecum mai mic decât calmarul, deși este, de asemenea, recomandabil să îl consumați cu moderare, de exemplu, una sau două porții pe săptămână sunt cantități bune pentru a vă bucura de diferitele beneficii ale calmarilor, dar fără a pune o problemă pentru nivelul nostru de colesterol din sânge.

În ceea ce privește conținutul său nutritiv, acesta se remarcă mai ales pentru conținutul său în:

---