Caldo de pata - Supă de picioare de vită - Rețetele lui Laylita
Caldo de pata este o supă tipică care se prepară în mai multe țări din America Latină. Această ciorbă este unul dintre acele feluri de mâncare pe care ori le iubești sau nici nu le poți vedea în vopsea. Recomandarea mea este să o încercați cel puțin înainte de a alege a doua opțiune.
Caldo de pata sau supă de picior de vită este o supă tradițională ecuadoriană
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-receta-ecuatoriana-640x427.jpg "data-large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-receta-ecuatoriana-1024x683.jpg" loading = "lazy" width = "1024" height = " 683 "alt =" Caldo de pata "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-receta-ecuatoriana-1024x683.jpg 1024w, https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-receta-ecuatoriana-640x427.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp- content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata-recipe-ecuatoriana-768x512.jpg 768w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-pata -recipe-ecuatoriana.jpg 1200w "dimensions =" (lățime maximă: 1024px) 100vw, 1024px "/>
În copilărie, era un pic pretențioasă în ceea ce privește mâncarea, în special mâncărurile care erau preparate cu ingrediente nu atât de comune. În ciuda acestui fapt, mi-a plăcut această supă (sigur, prima dată a trebuit să o forțez, dar mi-a plăcut după ce am încercat-o). Există ceva reconfortant în bulionul de picior de vită, este unul dintre acele feluri de mâncare care miros doar bulionul fierbinte și te transportă în bucătăria mamei tale.
Rețetă bulion de picior de vită
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res-513x640.jpg "data- large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res-821x1024.jpg" loading = "leneș" width = "821" height = "1024" alt = "Rețetă pentru bulion de picior de vită" srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del- caldo- de-pata-de-res-821x1024.jpg 821w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res -513x640 .jpg 513w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res-768x958.jpg 768w, https:// www .laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Receta-del-caldo-de-pata-de-res.jpg 962w "sizes =" (max-width: 821px) 100vw, 821px "/>
Îmi doresc să fac această supă de mult timp, dar habar n-aveam unde să găsesc ingredientul principal: picioarele de vită. Când am văzut că vând picioare de carne de vită într-unul din supermarketurile asiatice, am știut că trebuie să fac picioare. Pentru cei din zona Seattle, Uwajimaya este un magazin excelent pentru a găsi tipuri de carne mai puțin convenționale, au burta sau tripa, limba, creierul și multe altele.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-patas-con-arroz-640x427.jpg "data-large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-patas-con-arroz-1024x683.jpg" loading = "lazy" width = "1024" height = " 683 "alt =" Supă de picioare cu orez "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-patas-con-arroz-1024x683.jpg 1024w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de-patas-con-arroz-640x427.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/ wp -content/uploads/2012/03/Caldo-de-pies-con-arroz-768x512.jpg 768w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2012/03/Caldo-de - patas-con-arroz.jpg 1200w "mărimi =" (lățime maximă: 1024px) 100vw, 1024px "/>