Burger King a dezvoltat o dietă pentru vacile Superfield

Prezent

vacile

Lanțul internațional de fast-food Burger King a anunțat că lucrează la soluții pentru a atenua efectele schimbărilor climatice din producția de alimente. Potrivit Matt Banton, lider inovare și durabilitate RBI, „Carnea de vită este una dintre principalele materii prime pe care le cumpărăm la Burger King. De asemenea știm că efectivele de animale sunt unul dintre principalii factori care contribuie la emisiile globale de gaze cu efect de seră (GES), deci treaba noastră este să înțelegem cum putem continua să ne dezvoltăm afacerea, în timp ce continuăm să reducem emisiile de animale de-a lungul timpului. ".

In acest sens, de la companie au colaborat cu oameni de știință și cercetători de la Universitatea Autonomă a Statului Mexic și Universitatea California din Davis (Statele Unite), pentru dezvoltarea și perfecționarea unei noi diete pentru bovine.