Cele mai bune rețete cu nuci de la Directo al Paladar
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Împărtășiți cele mai bune rețete cu nuci de la Directo al Paladar
Îmi plac compilațiile de rețete cu un singur ingredient, deoarece pentru prepararea lor, trebuie să revizuiesc publicațiile noastre și să descopăr sau să redescopăr idei grozave pe care le-am publicat cu mult timp în urmă. Există chiar și momente când mă entuziasmez să recuperez rețete pe care eu însumi le-am făcut în urmă cu luni sau ani și îmi amintesc că zâmbeau și mă gândeau „Trebuie să fac din nou această salată sau această tocană” Astăzi am pregătit această selecție cu cele mai bune rețete cu nuci de la Directo al Paladar, întrucât sunt un aliment foarte sănătos al cărui consum este recomandat-cu moderare- de către medici și nutriționiști.
Acest fruct uscat este atât de versatil și are atât de multe utilizări în bucătărie încât îl putem găsi în tot felul de rețete, cum ar fi salate, sosuri pentru tocănițe, rețete de paste, ca ingredient în pâine și, evident, în rețete de dulciuri și deserturi, deci, cu această compilație, dacă doriți să adăugați mai multe nuci la dieta obișnuită, veți avea o mulțime de idei pentru a o face.
Cele mai bune 27 de rețete cu nuci de la Directo al Paladar
A) Rețete sărate
1. Salată de corujas cu brânză de capră și nuci
Această salată de corujas cu brânză de capră și nuci poate fi făcută cu orice frunză verde care vă place, cum ar fi nasturele, salata de miel, rucola sau un amestec de muguri diferiți. Contrastele texturilor crocante și cremoase și aroma intensă a ingredientelor, face din această salată o alternativă bună la clasica salată și roșie.
2. Salată colorată de nuci, somon și frunze proaspete
Continuăm cu salate, deoarece această salată colorată de nuci, somon și frunze proaspete servite deasupra roșii tăiate mărunt este perfectă ca starter la mesele de oaspeți. Toata lumea vei fi uimit de cât de bine funcționează împreună somonul și nucile.
3. Salată de portocale, șuncă și nucă
O a treia salată cu nuci este aceasta cu portocale, șuncă și nuci în care le combinăm cu portocale vii - aici puteți învăța cum să preparați pene perfecte - și șuncă de rață. A rețetă cu aromă puternică care ne place la cină.
4. Salată de paste cu prepelițe, nuci și pesto
Ca ultimă salată din această selecție de rețete cu nuci, am ales această salată de paste cu prepeliță, nuci și pesto, din moment ce ne plac mult murăturile în salatele de paste, la care oferă un pansament foarte interesant pe lângă proteine. Contrastul rodiei este perfect pentru o atingere specială.
5. Linguini cu ciuperci shiitake și nuci
Ciuperci, paste și nuci, succes garantat. Așa că putem vedea acest lucru cu această rețetă pentru Linguini cu ciuperci shiitake și nuci al căror sos, făcut cu lapte evaporat este ușor și sățios. Nu încetați să încercați această încântare.
6. Macaroni și brânză gorgonzola și nuci
Alte combinație pe care o iubim este cea a nucilor și a brânzeturilor albastre. În aceste brânzeturi și nuci de macaroane și gorgonzola, rezultatul este impresionant și, de asemenea, foarte diferit de rețetele clasice de paste pe care ne place să le schimbăm din când în când.
7. Spaghete cu sos de nucă, șuncă și sparanghel
Un alt fel de mâncare similar, cu atingere de sparanghel verde este această rețetă pentru spaghete cu sos de nuc și sparanghel. De când am făcut-o prima dată, am repetat această combinație acasă de multe ori, atât cu spaghete, cât și cu alte soiuri de paste lungi precum papardelle, tăiței etc. Încearcă-le, ascultă-mă.
8. Paste gratinate cu sos de legume, roșii uscate și nuci
Vedeți că ne plac mult pastele și nucile italiene. O altă combinație bună este acest sos de legume și roșii uscate cu nuci care arată minunat pe aceste paste. Este, de asemenea, un rețetă de bună utilizare.