Bulgur Wok cu legume și creveți în învățarea de a găti

Rețete sănătoase

bulgur

Și continuăm să gătim rețetele noastre sănătoase și de data aceasta gătim Bulgurul pentru prima dată și adevărul este că ne-a plăcut:-) Este delicioasă și este o rețetă foarte sănătoasă, deoarece are o varietate bogată de legume, condimente și creveții pe care îi dau o notă foarte specială

Bulgurul este o cereală făcută cu grâu sau spelta și care oferă beneficii și proprietăți nutriționale, fiind bogată în special în carbohidrați de calitate și este, de asemenea, săracă în grăsimi.

Așa-numitul bulgur este, de asemenea, cunoscut sub numele de grâu crăpat, foarte consumat în Orientul Mijlociu și Africa. Nu este un tip diferit de cereale, dar modul său de preparare este cel care diferă de modul obișnuit de fabricare.

Și vă spunem câteva dintre numeroasele beneficii ale bulgurului:

Bogat în amidon: bulgurul este o cereală bogată în special în amidon, precum și carbohidrați cu valoare biologică ridicată, ceea ce îl face un aliment interesant pentru sportivi.

Digestie ușoară: este un aliment bun pentru digestie, recomandat persoanelor cu tulburări de stomac sau probleme, datorită digestibilității sale ușoare.

Conținut scăzut de grăsimi: consumul său în dietele de slăbit este interesant, mai ales datorită conținutului scăzut de grăsimi și, prin urmare, în calorii.

Util pentru colesterol: datorită conținutului scăzut de grăsimi poate deveni și o cereală ideală în diete pentru a reduce colesterolul ridicat, datorită faptului că ajută la reducerea acestuia în mod natural.