Bujii de hering - Gurmé

Astăzi vă propunem o rețetă de origine norvegiană căreia i-am dat o notă diferită pentru ao face mai ușoară.

gurmé

Informatii nutritionale

Mai întâi, condimentăm fileurile de hering după gust cu sare și pătrunjel. Intindem putin unt si le trecem prin faina incercand sa fie bine acoperita de el, pe toate laturile.
Încălziți mult ulei de măsline într-o tigaie și, când fierbe uleiul, adăugați heringii, astfel încât să se prăjească bine.