Budinca neagră, energie prăjită 1279 Kj, apă 44 g, grăsime 22 g, carbohidrați 15 g, proteine 13 g
Numele în engleză este Blood cârnați, prăjit. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori Langual (tezaur în limbaj alimentar) al „Morcilla, frita”: sânge; sânge adăugat; fiert si scurs; cu ulei adăugat sau grăsime animală; conservat prin adăugarea de condimente sau extracte; cârnați sau produse similare din carne; prăjirea într-o tigaie (puțin ulei); mâncare pentru adulți; condimente adăugate, condimente sau ierburi; carne și produse din carne; carne roșie și produse din carne; semisolid cu o consistență omogenă (fără bulgări); ambalare/ambalare în mediu necunoscut; carne și produse din carne; sare adăugată; complet tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; suprafață necunoscută de contact alimentar; preparat în industria alimentară; Spania.
- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 306 kilocalorii la 100 de grame de cârnați provin din următoarele surse: 63% grăsimi, 20% carbohidrați și 17% proteine.
COMPoziția MORCILLA, prăjită în 100 de grame de porție comestibilă:
PROXIMALE:
- 1279,16 kilojuli de energie, total.
- 44 grame de apă (umiditate).
- 21,9 grame de grăsime, total (lipide totale).
- 12,58 grame de proteine, în total.