Budinca de dovlecei italieni - Reteta facuta de casa
budinca de dovleac Italiană, Cunoscută și sub numele de dovlecei, este una dintre acele rețete salvatoare pe care nu le poți opri din încercare, perfectă pentru a te scoate din grabă sau pentru a profita de acele dovlecei pe care nu le-ai folosit. În plus, puteți profita și de pâinea veche pe care o aveți pentru că este foarte bine să compactați budinca, trebuie doar să o radeți și să o adăugați la amestec. Încercați să gustați dovleacul atunci când le tăiați pentru a le arunca pe cele care sunt amare.
Această rețetă se prepară la cuptor, după ce pregătești ingredientele ai timp să pregătești acompaniamentele acestei budinci bogate, îți recomandăm să o încerci cu salate. Descoperi cum se face budinca de dovlecei în Rețete gratuite și bucurați-vă de acest fel de mâncare care nu vă va lăsa niciodată rău.
- 3 dovlecei (dovlecei sau dovlecei)
- 1 ceapă
- 3 felii de pâine
- 1 cană de lapte (240 mililitri)
- 1 lingura de ulei
- 3 căni de mozzarella sau brânză parmezană (opțional)
- 1 linguriță de boia
- 1 linguriță de nucșoară
- 1 linguriță de piper
- 1 linguriță sare
Spălați bine ceapa și tăiați-o în pătrate cei mici. Spălați bine dovleacul și tăiați-l într-o cruce și apoi în bucăți mici.