Bucurați-vă de arome asiatice de acasă

A fi închis nu înseamnă să mănânci prost sau să pregătești întotdeauna convenționalul. În fiecare dintre mâncărurile noastre putem adăuga condimente care diferențiază un fel de mâncare de celălalt, la fel ca și Mari Hioki, care gătește cu atingeri asiatice.

bucurați-vă

Bucătarul de patiserie din spatele Mari’s Pastry, unde se găsesc unele dintre cele mai bune prăjituri și prăjituri de inspirație japoneză, împărtășește una dintre rețetele ei, asigurându-se că „a mânca sănătos, echilibrat și fericit este cel mai bun lucru pe care fiecare om îl poate oferi”.

În Japonia, matcha (un tip de ceai verde măcinat) este unul dintre ingredientele preferate, deoarece pe lângă faptul că este plăcut pe gustul majorității oamenilor, conține o mulțime de fibre dietetice, vitamina C, A, E, K și Katechin (antioxidant). De aceea, Mari împărtășește rețeta de gelatină matcha în stil japonez.