BUCATURI DE BUTTER FĂRĂ REȚETĂ DE ZAHAR MISS BLASCO ®

Fursecurile cu unt ca aproape toată lumea, cu siguranță aveți și în memorie textura pe care atunci când o mușcați se topește în gură, dar suntem mulți dintre noi care le-am lăsat în urmă cu mult timp în urmă.

Și chestia este că prăjiturile clasice de unt din cutia de metal, care mi se păreau atât de delicioase în trecut, sunt acum împovărătoare și grase, nu-mi plac cel puțin.

Mi se par foarte dulci, cu atât de multă făină și unt încât nu se mai potrivesc gusturilor mele actuale, dar asta nu înseamnă că uneori cu o cafea bună nu-mi lipsește o băutură, o gustare dulce.

Adevărul este că acum sunt obișnuit să fac fără ele și ceea ce fac în aceste cazuri este să iau o bucată de ciocolată foarte neagră și atât.

Dar, uneori, fiica mea, o fetiță de 8 ani a cărei mamă nu cumpără fursecuri de niciun fel și, în ciuda faptului că s-a obișnuit și nu m-a întrebat aproape niciodată, de obicei își amintește de ele când bea lapte, este în acel moment că cel care mă întreabă mereu dacă sunt cookie-uri acasă.

Fața mea de poker îți oferă imediat răspunsul: NU. Trebuie să spun că sunt mândru că nu mănâncă niciodată biscuiți industriali sau produse de patiserie, sau dulciuri în general, dar înțeleg, de asemenea, că odată realizată „eliberarea”, nu există nicio problemă în pregătirea unor biscuiți de casă din când în când.

Aceste fursecuri fără zahăr sunt cele pe care le fac de obicei și le place. Știi ce face? Le rupe și scufundă bucățile în lapte, apoi le pescuște rând pe rând cu lingura, trebuie să vezi cum îi place!.

---