Briose cu ciocolată de dovlecei; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Brioșele de ciocolată cu dovlecei sunt brioșe cu ciocolată integrală, ușoare și fragede.
Am petrecut ziua de 4 iulie în Ohio cu sora mea geamănă, soțul ei și adorabilul meu nepot. Am avut un timp uimitor și, în timp ce ei erau acolo, am fost prezentați „Alexa”. Dispozitivul care efectuează tone de comenzi vocale pentru dvs.
Nu mi-a păsat niciodată cu adevărat de Siri, pe iPhone-ul meu, așa că nu eram prea atras de Alexa la început. Dar după câteva zile de când am privit-o pe sora mea cum o pune în practică, este noua mea obsesie. Ne-au trimis acasă cu un dispozitiv suplimentar pe care îl aveau și sunt îndrăgostit. Funcția mea preferată este lista de cumpărături. Îi puteți spune pur și simplu să adauge lucruri la lista dvs. de cumpărături și acestea apar într-o listă de pe telefon.
Cel mai amuzant lucru de la Alexa care s-a alăturat casei noastre este că copilul meu de 4 ani IUBEȘTE. Îi pune întrebări lui Alexa toată ziua. Și recent a aflat că își poate adăuga propriile lucruri pe lista mea de cumpărături. GAH .
În această dimineață a adăugat „scântei” și „jucării” pe lista mea de cumpărături, hahaha. Ar fi trebuit să-i spun să se oprească, dar nu m-am putut abține să nu râd. Pantaloni Smarty.
Oricum, vorbind despre copiii drăguți de 4 ani care sunt prea deștepți pentru binele lor ... aceste prăjituri mici de dovlecei cu ciocolată l-au făcut să-și lingă buzele cu fiecare mușcătură! Sunt fantastice și fantastic de ușoare!
Poate că unii dintre voi au fost intrigați de această rețetă de cupcake pentru că aveți atât de mulți dovlecei de grădină pe care doriți să îi folosiți. Dacă acesta este cazul, ar trebui să faceți această pâine de dovlecei cu lămâie sau aceste boluri Teriyaki cu pui hawaiian la grătar.
Sau poate unii dintre voi sunteți ca mine și ați ieși să cumpărați dovlecei doar pentru a face aceste brioșe. Chiar ar trebui.
Sunt atât de multe de iubit la ei. Sunt UȘOARE, făcute cu făină de grâu integral și puțină piure de banane pentru un plus de aromă și netezime. Oh, și au chipsuri de ciocolată ... trebuie să spun mai multe?
Câteva sfaturi pentru cupcakes perfecte:
Strânge dovleceii.
Toată umezeala suplimentară din dovleceii tăi ar putea face brioșele să aibă un gust „gumos” dacă nu scapi de ele. Odată ce ați făcut piure de dovlecei, scoateți-l cu mâinile și strângeți-l viguros peste chiuvetă pentru a îndepărta excesul de umiditate. Măsurați dovleceii înainte de a le face.
Nu amestecați prea mult aluatul.
Idei de înlocuire:
Dacă nu aveți o banană la îndemână, nicio problemă. Puteți înlocui iaurtul grecesc sau sosul de mere neîndulcit.
Pentru ulei, puteți folosi aproape orice tip, deși probabil nu ați folosi ulei de măsline decât dacă are o aromă foarte blândă. Uleiul de cocos topit ar fi delicios, dacă asta e genul tău de lucru. De asemenea, puteți folosi unt topit, ulei vegetal sau ulei de canola.