Pietre biliare - Pontesano
Știri despre alimente și nutriție
Pietre în vezica biliară
Există o serie de recomandări nutriționale care pot fi urmate pentru a îmbunătăți sănătatea vezicii biliare.
Vezica biliară este un organ care ajută la digestia grăsimi. Este o pungă situată sub ficat și care stochează și concentrează bila, care este eliberată de vezica biliară în partea superioară a intestinului subțire ca răspuns la un aliment, în special grăsime. Cu toate acestea, uneori, devine înfundat sau inflamat dând naștere unor boli precum colecistita (inflamația vezicii biliare) sau colelitiaza (calculi biliari). Este dificil de prevenit apariția acestor probleme, dar da există o serie de recomandări nutriționale care pot fi urmate pentru a îmbunătăți sănătatea vezicii biliare.
După cum sa raportat Salvador Morales Conde, șef Serviciul de Chirurgie Generală și Aparat Digestiv al Spitalului Quirónsalud Sagrado Corazón, Sevilla, „Pentru acei pacienți care prezintă colelitiază simptomatică, este recomandabil să se evite dietele care favorizează dezvoltarea simptomelor”.
Pe baza acestui fapt, expertul recomandă „reduce aportul total de grăsimi, luând în considerare faptul că grăsimile vegetale crude (ulei de masline) sunt mai bine tolerate decât alimentele prăjite și cele de origine animală ”. De asemenea, este important să „limitați contribuția colesterolului, consumul de carbohidrați complecși (cum ar fi pâinea, cerealele, pastele și orezul) și evitați zaharurile simple ".
În cele din urmă, „ar trebui evita consumul de produse de patiserie sau produse de patiserie și băuturi carbogazoase și alimente care produc gaze, cum ar fi legumele flatulente ".
Pe lângă aceste sfaturi, experții de la Endocrinologie și nutriție a Spitalului General Universitar din Valencia recomanda: