Brazilia, între foamete și obezitate - LA NACION
Un raport oficial care indică faptul că 40% dintre brazilieni sunt supraponderali a provocat furia lui Lula
RIO DE JANEIRO.- Grăseni brazilieni? Într-o societate conștientă de corp, ale cărei contribuții la cultura globală includ Ipanema garota, tanga, Gisele Bündchen și alte supermodele, ideea pare erezie.
Cu toate acestea, un controversat studiu guvernamental lansat la sfârșitul lunii trecute îl confirmă: Brazilia suferă de o epidemie de obezitate.
Potrivit raportului, realizat de Institutul brazilian de geografie și statistici, puțin peste 40% din populația adultă braziliană este supraponderală. În total, un adult din zece - sau mai mult de 10 milioane de persoane - este obez, conform standardelor internaționale, comparativ cu mai puțin de patru milioane considerate subnutriți.
Președintele Luiz Inacio Lula da Silva s-a opus imediat datelor din raport. De când a preluat funcția în urmă cu doi ani, guvernul a susținut întotdeauna că foamea, și nu obezitatea, este principala problemă socială din Brazilia și, prin urmare, a făcut din inițiativa „Foamea zero” axa programului său de sănătate și asistență socială.
"Foamea nu este un lucru pe care o investigație îl poate măsura", a spus Lula. "Nu toată lumea vrea să recunoască că le este foame. Le este rușine".
Statisticile dezvăluie însă ceea ce medicii și nutriționiștii consideră dovada incontestabilă a unei creșteri alarmante a obezității. Acești specialiști subliniază că principalele cauze sunt o dietă dezechilibrată și un stil de viață sedentar, cu unele variante deosebit de braziliene.
Zahar pentru orice
De exemplu, brazilienilor le plac foarte mult lucrurile dulci. Oamenii tind să adauge zahăr la fructele dulci în mod natural și uneori se pare că jumătate din volumul unui cafezinho, espresso care se consumă în toată țara, nu este lichid ci zahăr pur.