Strawberry Cheesecake Light ContigoSalud

Timp de pregatire: 70 de minute Nivel: uşor Porții: 10

strawberry
Acest tort de brânză este redus în grăsime în comparație cu alte rețete, cu toate acestea nimeni nu va observa. Familia ta o va iubi!

Ingrediente

Baza:
¾ ceașcă de prăjitură Maria
1 lingură de margarină ușoară, topită
Spray de gatit
Umplute:
2 căni de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
¼ cană de făină
2 căni (16 uncii) cremă ușoară de brânză la temperatura camerei
½ cană de zahăr
2 lingurițe de vanilie
2 albușuri
1 ou
1 cană căpșuni
2 până la 3 linguri de apă
1 plic de îndulcitor

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 450F.
Amestecați cookie-ul cu margarina. Așezați baza de cookie-uri într-o tigaie de 9 inci, unsă anterior cu spray.
Se amestecă brânza până se omogenizează. Într-un castron combinați făina, smântâna de brânză și zahărul. Adăugați brânza de vaci și vanilia. Adăugați ouăle unul câte unul. Amesteca bine. Adăugați amestecul în matriță. Coaceți 15 minute la 450F. Reduceți temperatura la 250F fără a deschide cuptorul și gătiți încă 45 de minute. Scoateți din cuptor și rulați un cuțit în jurul cheesecake. Lăsați să se răcească, acoperiți și puneți la frigider cel puțin 8 ore înainte de consum.