Bolile viței de vie provoacă pierderi; miliardari; în fiecare an în vie
Miercuri, 20 iulie 2016
Citit > 5656 de ori
Un proiect european la care participă șapte țări și-a propus să lupte împotriva acestei grave probleme
Bolile lemnului sunt una dintre cele mai mari bătăi de cap pentru administrații, viticultori, organizații sectoriale și vinării, deoarece cauzează pierderi „miliardare” în fiecare an în podgorie și pot reduce drastic numărul de tulpini cu care vinurile mari și prețioase.
Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV) confirmă faptul că aceste boli au devenit cele mai devastatoare dintre cele care au afectat podgoriile în ultimele trei decenii și, astfel, un motiv pentru îngrijorarea crescândă a țărilor producătoare.
Dar, ce se poate face împotriva acestei „tristeți” a podgoriilor cauzate de ciuperci care avansează prin Rioja, Ribera del Duero, Marco de Jerez, Comunitatea Valenciană, Catalonia sau Extremadura, printre altele? Este sectorul care se confruntă cu noua filoxeră a secolului 21?
Cercetătorul de la Institutul de Științe ale Viei și Vinului (ICVV), David Gramaje, lucrează în proiectul european WINetwork, la care participă entități din 7 țări -Spania, Portugalia, Franța, Germania, Ungaria, Croația și Italia- și 10 regiuni vitivinicole.
Obiectivul său este de a efectua o radiografie a problemei în Europa, care poate susține apoi studii pentru combaterea acesteia.
WINetwork mobilizează 2 milioane de euro între 2015 și 2016 și va fi esențial pentru determinarea unor posibile linii de acțiune care să „reziste” la boli precum tinder, eutipioză și „decăderea botryosphaeria”, la plantele adulte, Petri "și" piciorul negru "din tulpinile tinere, în care este produsă și" Botryosphaeria ".
„Există și alte boli precum făinarea, mucegaiul și botrite care pot fi endemice în unele regiuni, dar există un calendar de tratamente cu care pot fi controlate dacă nu este un an rar în ceea ce privește factorii de mediu”, subliniază omul de știință.
Dimpotrivă, nu se cunoaște niciun fungicid sau metodă care să reducă progresul agentului patogen odată ce ciuperca a colonizat lemnul plantei, conform Grammage, așa că se poate face puțin, dincolo de încercarea ca materialul de înmulțire a plantelor să fie de calitate și să împiedice acești agenți să răni pătrunzătoare de tăiere.