Blog; Pagina 3; Frutas Champi SL
În întregime vară unele fructe care și-au început sezonul cu primăvara, precum caisele, își iau rămas bun. Cu toate acestea, cele care vor marca sfârșitul sărbătorilor sunt aproape gata, precum strugurii și smochinele, care vor ajunge la sfârșitul lunii. Soarele intensifică aromele și ne permite să ne bucurăm de mâncarea de vară în toată splendoarea ei.
Fructe
- În sezonul optim:afine, prune, zmeură, coacăze, smochine, mango, piersici, pepene galben, mure, nectarină, pere, banane, pepene verde, struguri.
- În sezonul bun:caise, avocado, cireșe, kiwi, lămâie, măr, ananas.
Legume și verdeață
- În sezonul optim: vinete, dovlecei, ceapă, ciuperci, fasole verde, salată, gumă, cartof, castravete, piper, praz, roșie.
- În sezonul bun: brustă, țelină, andivă, morcov.
Este, de asemenea, o lună bună pentru culege-ți florile de mușețel și uscați-le pentru a pregăti infuzii.
Odată cu venirea verii și a temperaturilor ridicate, cazurile de deshidratare în rândul populației cresc. Într-o singură zi putem pierde între 1,5 și 2,7 litri de lichid, astfel încât consumul de apă ar trebui să fie întotdeauna prezent fără a uita că există alte alternative, cum ar fi sucurile de fructe.
Sucurile de fructe sunt formate din 85-89% apă și, prin urmare, sunt o opțiune bună pentru a facilita o hidratare adecvată. În plus, sunt o sursă bună de vitamine și minerale. Prin urmare, acestea reprezintă o opțiune foarte sănătoasă în comparație cu consumul altor băuturi, care nu sunt nutritive.
Acest lucru este confirmat în piramida sa de hidratare sănătoasă de către Asociația spaniolă de nutriție comunitară (SENC), care include suc de fructe ca aliment care ar putea fi consumat zilnic într-un mod moderat pentru a menține niveluri adecvate de hidratare.