Biscuiți americani de cafea Una din două

Am găsit această rețetă online pe un site american care nu-mi amintesc chiar acum.
Am făcut traducerea și conversia cantităților de când erau în cupe.
Odată făcut și mâncat; ) Credem că data viitoare voi tăia cafeaua, astfel încât să nu fie atât de întunecate și chipsurile de ciocolată să poată fi văzute mai bine. Și personal cred că voi reduce puțin zahărul brun pentru a le face mai crocante.

Ingrediente:

. 1 ou mare
. 115 g unt cu vârf de smântână
. 100 g zahăr brun
. 100g zahăr alb
. 10 ml esență de vanilie
. 2,5 g de bicarbonat de sodiu
. 2,5 g drojdie chimică, de tip Royal
. 5 g de cafea solubilă
. 210 g făină
. 200 g pepite de ciocolată sau chipsuri

pregătire:

Amestecăm untul cu zaharurile până obținem o cremă netedă.

---