Bioritmuri, anotimpuri și obezitate - Se simte bine se observă
Astăzi în Simțiți-vă bine că arată publicăm un articol interesant de Miguel Angel Blanco Muñoz, șef R + D + i la Herba Ricemills și doctor în inginerie chimică. În el explică relația dintre bioritmuri, anotimpuri și obezitate. Un subiect care este deosebit de interesant pentru noi, având în vedere cifrele obezitare și supraponderale la nivel mondial la care se ajunge.
Obezitatea și supraponderabilitatea au devenit o problemă globală de sănătate și afectează deja mai mult de 2,2 miliarde de persoane, potrivit unui studiu publicat în revista de specialitate The New England Journal of Medicine. Relația lor este pe deplin recunoscută ca factor în risc metabolic și cardiovascular.
Creșterea în greutate și influența anotimpurilor.
Nu este faptul că am petrecut sfârșitul verii cu beri și tapas, este atât cantitatea de grăsime corporală se schimbă semnificativ între anotimpuri, și pe deasupra, când se schimbă vremea, temperatura și orele de soare. De asemenea, schimbați iarna tipul de mâncare pe care îl consumăm (mai multe calorii) și activitatea fizică în exterior și, prin urmare, cantitatea de energie pe care o folosim. Deși este mult mai bine apreciat la animalele care hibernează - care își ajustează fiziologia în pregătirea schimbărilor din mediul lor - semnificația biologică a acestor ritmuri de mediu zilnice și sezoniere a fost recunoscută de mult (Reinberg 1972). Cu toate acestea, în societatea noastră modernă, impactul sezonalității a scăzut datorită sistemelor de iluminare artificială, încălzire și aer condiționat. Aceste ajutoare ne reduc expunerea la fluctuațiile de temperatură și lumină.
cu toate acestea, Aceste fluctuații naturale contribuie la reglarea normală a ceasului corpului pe o perioadă de 24 de ore; utilizarea acestuia va reduce această sincronizare și poate crește riscul de a dezvolta dezechilibre între mediul natural și corp (similar cu problemele observate după o tranziție a fusului orar sau în timpul muncii de noapte). S-a susținut că aceste dezechilibre pot duce la modificări ale metabolismului și termoreglării care promovează obezitatea (Johnson și colab. 2011; Wyse și colab. 2011).
Corpul nostru ca un ceas.
Corpul nostru este ca o mașină și funcționează cu o serie de bioritmuri. Ființele umane, ca și alte organisme, au un sistem de măsurare a timpului care este alcătuit din mecanisme care sunt reajustate de diferiți sincronizatori, inclusiv lumina zilei. În absența semnalelor de timp, componenta dominantă a acestui sistem liber funcționează cu o perioadă de 24-25 de ore, dând naștere unui presupus ritm circadian (din latină: circa diem: aproximativ o zi). Stimulii externi care ne pot sincroniza ceasul intern cu un ciclu de 24 de ore se numesc zeitgebers (din german zeit (timp) și geber (dătător).