Bine ați venit - Ketocal
STIU REZULTATE
AL TERAPIA KETOGENICĂ
Videoclipuri
Infografie
24 mai - Ziua Națională a Epilepsiei. Epilepsie refractară și terapie ketogenică
Mărturii
Aflați despre istoria Santiago și terapia ketogenică
24 mai - Ziua Națională a Epilepsiei. Epilepsie refractară și terapie ketogenică
Aflați despre istoria Santiago și terapia ketogenică
Știați?
Epilepsia afectează 1 din 100 de persoane
3 din 10 persoane cu epilepsie nu reușesc să controleze convulsiile
Sa demonstrat că terapia ketogenică este eficientă în reducerea convulsiilor la pacienții cu epilepsie refractară
85% dintre pacienți au avut o reducere de 50% a convulsiilor, dintre care 55% au fost fără convulsii.
Terapii cetogenice
Terapia ketogenică este un tratament non-farmacologic și eficient utilizat ca tratament alternativ în tratamentul epilepsiei refractare din 1921.
Terapia ketogenică include 4 tipuri de diete care constau în selectarea alimentelor care asigură un conținut ridicat de grăsimi, un conținut scăzut de carbohidrați și un aport recomandat de proteine pentru vârsta pacientului. Este important să rețineți că este o dietă rigidă, calculată matematic, controlată individual și medical.
Dieta ketogenică clasică este dieta concepută inițial de Dr. Russell Wilder la Clinica Mayo în 1921.
În acest tip de dietă, 90% din energie provine din grăsimi, iar 10% din energie provine din proteine (6%) și carbohidrați (4%)
Grăsimile sunt asigurate în principal de diferite tipuri de uleiuri, smântână și unt. Proteinele se găsesc în principal în carne, ouă și brânzeturi, iar carbohidrații predomină în legume, fructe, făină și în diferite tipuri de cereale.
Dieta clasică este luată în considerare atunci când raportul ketogen este de 4: 1. Aceasta înseamnă că pentru fiecare 1gr de proteine și carbohidrați se utilizează 4 g de grăsimi.
Este o dietă care permite o mai mare încorporare de carbohidrați în ea. Această dietă a apărut ca o alternativă terapeutică atunci când a văzut că unii pacienți au consumat un procent mai mare de proteine și carbohidrați decât cei stabiliți și că convulsiile epileptice nu au revenit. În acest caz, 68% din energie provine din grăsimi, 26% din energie provine din proteine și 4% provine din carbohidrați. Raportul ketogenic al MAD este 1: 1, ceea ce înseamnă că este compus din 1 gram de grăsime pentru fiecare 1 g de proteine + carbohidrați.
Poate fi util atunci când începeți dieta clasică ketogenică sau când treceți la un program durabil pe termen lung. În acest caz, 60% din energie provine din grăsimi, 30% din energie provine din proteine și 10% provine din carbohidrați.
Acest tip de dietă ketogenică este bogată în acizi grași cu lanț mediu. 72-75% din energie provine din grăsimi, dintre care 30-60% sunt trigliceride cu lanț mediu. Restul energiei zilnice este acoperit cu 15-18% de carbohidrați și 10% din energie provine din proteine. Raportul ketogenic în DTCM este de 2 grame de grăsime pentru fiecare 1 gram de carbohidrați și proteine. Trigliceridele cu lanț mediu au fost studiate pentru a genera niveluri mai ridicate de cetone pe kilocalorie, ceea ce ar ajuta la controlul convulsiilor.
Această dietă este alcătuită dintr-un conținut ridicat de grăsimi și un conținut mai mare de carbohidrați decât restul dietelor ketogenice. În dieta BIG, se intenționează ca carbohidrații consumați să aibă un răspuns glicemic scăzut, adică, ca urmare a aportului lor, să nu genereze valori ridicate ale glicemiei. Acest lucru se realizează prin controlul cantității de carbohidrați consumați, selectarea alimentelor cu un indice glicemic scăzut (