Berliner la cuptor, o rețetă dulce (și pufoasă) pentru a savura ca gustare - La 100

Berlinerul este una dintre produsele de patiserie preferate ale tuturor. Poate fi umplut cu diferite dulciuri sau mâncat singur și bucurați-vă de o gustare grozavă.

În momentul unei facturi plăcute, Berlin este una dintre cele mai alese. Rețeta sa are puține ingrediente și în doar câțiva pași puteți obține un rezultat rafinat. Spre deosebire de gătitul tradițional, ele pot fi, de asemenea, coapte și au aceeași aromă.

rețetă

Berlin Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Friar Ball sau Berlin Ball. Oricare ar fi numele său, se referă întotdeauna la forma sferică a aluatului care poate fi prăjit sau copt.

Deoarece este un aluat dulce, moale și pufos, este de obicei umplut cu dulce de leche. Cu toate acestea, se poate face și cu cremă de patiserie sau orice dulce la alegere, deoarece combinația este întotdeauna delicioasă.

Ingrediente

Pentru fermentarea drojdiei

20 de grame de drojdie proaspătă

1/4 pahar de apă (50 cmc)

100 de grame de făină obișnuită

Masa

40 de grame de zahăr

90 de grame de unt