BERE ȘI SĂNĂTATE
INDEX
Pagina lui Bedri
De mii de ani, berea a făcut parte din istoria, cultura și dieta noastră mediteraneană. Datorită gustului său răcoritor, a conținutului redus de alcool și a aportului caloric minim, această băutură este tovarășul ideal pentru o dietă sănătoasă și echilibrată.
Mulți endocrinologi și nutriționiști sunt de acord că importanța unei diete bune este de așa natură încât o persoană predispusă la dezvoltarea unei anumite boli o poate întârzia și chiar inhiba, pur și simplu cu o terapie nutrițională bună și cu obiceiuri de viață sănătoase.
Evitarea stresului, exerciții fizice regulate, menținerea unei atitudini pozitive și consumul unei diete echilibrate pot deveni o modalitate ușoară și naturală de a preveni anumite afecțiuni.
Astfel, bolile grave care afectează populația de astăzi, cum ar fi bolile cardiovasculare sau cancerul, pot fi prevenite în mare măsură dacă ne adaptăm la anumite modele alimentare.
Analiza berii relevă prezența diferitelor minerale esențiale în organism, cum ar fi fosforul, calciul, fierul, potasiul și manganul, precum și vitaminele, în special cele din complexul B, cum ar fi riboflavina și niacina.
Berea este ușor de digerat. Componentele sale sunt absorbite și asimilate ușor și rapid de corp.
Consumul moderat de bere scade retenția de apă și este un diuretic excelent. Cu toate acestea, și în ciuda numeroaselor investigații efectuate în acest sens, nu se știe ce componentă individuală este responsabilă.
Un borcan cu beneficii
Berea este o băutură făcută cu ingrediente 100% naturale (apă, orz, drojdie și hamei) și este compusă din peste 2000 de elemente. Este una dintre puținele băuturi care conțin în mod natural vitamine și minerale, în special vitaminele din grupul B, precum riboflavina, piridoxina, niacina, acidul folic și tiamina, și cele din grupele „A”, „D” și „ȘI”. De asemenea, are un conținut foarte scăzut de alcool, în general între 4є și 5є, și este singura băutură care are o varietate nealcoolică.
Berea este o băutură alimentară care poate fi benefică sănătății, cu condiția să fie consumată cu moderație. În afară de vitaminele și mineralele pe care le conține, consumul său măsurat poate reduce riscul de mortalitate prin boli cardiovasculare cu până la 60%, potrivit cercetărilor efectuate de Institutul de nutriție și bromatologie al Consiliului Superior pentru Cercetări Științifice și Societatea Spaniolă de Dietă și Știință. Alimentație. Acest factor protector crește odată cu vârsta, mai ales după vârsta de cincizeci de ani.