Bere și COLESTEROL Adevărul acestei relații de iubire-ură Loopulo
În timpul sărbătorilor, vara, într-o sărbătoare ... ocaziile de a savura berea sunt câte ne dorim să căutăm. Dar când ocazionalul devine normă Se pune întrebarea cu privire la modul în care consumul de bere ne afectează sănătatea, în special impactul său asupra nivelului de colesterol.
Berea și colesterolul
Dacă aruncăm o privire la Internet cu scopul de a descifra relația dintre bere și colesterol, cel mai probabil nu voi obține nimic clar.
Studiile și titlurile se succed spre disperarea cititorului, care vrea doar să verifice dacă nu își amenință sănătatea înainte de a ataca frigiderul și de a-și vărsa o bere proaspătă pentru a treia zi consecutivă.
Adevărul este că într-un fel, toată lumea are dreptate, dar să începem în părți.
Colesterolul, grăsimea naturală a corpului nostru
Primul lucru este să ne amintim asta colesterolul este o grăsime naturală pe care îl avem în corp, fie că l-am ingerat, fie că l-am produs.
În orice caz, această substanță face parte din membranele celulare, acizii biliari, lipoproteinele și hormonii steroizi. Când nivelurile sunt mai mari decât cele recomandate, provoacă o acumulare de grăsime în artere. Ceva periculos care poate duce la boli de inimă, cum ar fi arterioscleroza.
Unii dintre factorii care cresc colesterolul sunt obezitatea sau supraponderalitatea, excesul de zahăr și grăsimi din dietă, stilul de viață sedentar și tutunul și alcoolul, printre altele.
Cu toate acestea, este important să se facă distincția între două tipuri de colesterol: cel bun, cunoscut sub numele de lipoproteine cu densitate mare (HDL), care ajută la trimiterea unei părți din excesul de colesterol în ficat pentru a fi eliminat; și rău, sau densitate scăzută (LDL), care se acumulează în artere îngreunând trecerea sângelui. În condiții sănătoase, nivelurile acestora din urmă ar trebui să fie sub 100mg/dL.
Beneficiile berii pentru colesterol
Conform numeroaselor studii, consumul moderat de berea face parte dintr-o dietă sănătoasă și poate avea efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, osos și imunitar.
Aceasta este una dintre concluziile la care au ajuns în cercetarea lor Rosa M. Ortega, profesor la Facultatea de Farmacie a Universității Complutense și Lluís Serra Majem, profesor de Medicină Preventivă la Universitatea din Las Palmas de Gran Canaria.