Beneficiile unei diete bogate în fibre
Fibra are multe beneficii pentru corpul nostru, ajută la digestie și la scăderea în greutate
Fibrele sunt cunoscute de mult promovează o bună sănătate digestivă și regularitate, Dar acestea sunt doar două dintre numeroasele beneficii pe care le oferă fibrele. Să considerăm că un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition au constatat că persoanele care au consumat o dietă bogată în fibre din ovăz, orz, vinete, gombă și alte legume și-au redus colesterolul cu aproape 30% după patru săptămâni.

Pe lângă îmbunătățirea sănătății digestive și scăderea nivelului de colesterol, o dietă bogată în fibre vă poate ajuta să reduceți riscul de boli de inimă și diabet și țineți-vă greutatea sub control. Iată o privire mai atentă la fiecare beneficiu.
Fibre și digestie
Pe măsură ce fibra trece prin stomac și intestine, absoarbe apa și adaugă volum în scaun. Acest favorizează regularitatea și reduce constipația, El spune James Anderson, președinte al Consiliul Național al Fibrelor. „Fibrele insolubile, care se găsesc în tărâțe de grâu, cereale integrale și legume, accelerează trecerea alimentelor prin stomac și intestine”, spune el.
Pentru alimente mai bogate în fibre.
Fibra este amidon nedigerat, el spune Dr. Anderson, Și, ca atare, captează colesterolul și îl scoate din corp prin sistemul digestiv. Fibrele solubile, care se găsesc în tărâțe de ovăz, orz, portocale, mere, morcovi și fasole uscată, se transformă într-un gel în timpul procesului digestiv și împiedică organismul să absoarbă colesterolul, grăsimile și zaharurile.