Dieta mediteraneană previne ficatul gras la persoanele supraponderale ASSCAT
A fost singurul factor independent asociat cu steatohepatită și fibroză mai puțin alcoolice.
Un studiu publicat în Jurnalul spaniol al bolilor digestive concluzionează că dieta mediteraneană este singurul factor independent asociat cu prevenirea bolilor hepatice grase nealcoolice la persoanele supraponderale.

Acesta a fost realizat de specialiști de la Spitalul Clinic Universitar din Valladolid la 203 pacienți obezi și supraponderali. Această patologie este cea mai frecventă boală hepatică cronică în Occident și, deși este legată de un indice de masă corporală ridicat, puține studii s-au concentrat asupra factorilor asociați cu ficatul gras la pacienții supraponderali fără obezitate.
Factori asociați cu ficatul gras
Genul masculin, vârsta înaintată, hipertensiunea arterială și nivelul glicemiei la jeun sau prezența diabetului de tip 2 au fost câțiva dintre factorii de risc asociați cu boala hepatică grasă nealcoolică.