Beneficiile semințelor de in și date nutriționale Nutribodies
Semințele de in au fost consumate ca alimente de mii de ani și ar putea fi chiar primul „superaliment” cultivat în lume.
Beneficiile seminte de in acestea ar putea ajuta la îmbunătățirea digestiei, să vă ofere o piele limpede, să scadă colesterolul, să reducă pofta de zahăr, să echilibreze hormonii, să lupte împotriva cancerului și să promoveze pierderea în greutate ... și acesta este doar începutul!
Semințele de in, uneori numite semințe de in, sunt semințe mici, maronii, cafenii sau aurii, care sunt cele mai bogate surse de acizi grasi omega-3 pe bază de plante, numit acid alfa-linolenic (ALA) în lume.
Un alt fapt unic despre semințele de in este că acestea sunt clasificate ca prima sursă de lignani în dietele umane. Semințele de in conțin de aproximativ 7 ori mai mulți lignani decât semințele de susan.
FACTORI NUTRITIVI IMPORTANți ai SEMINȚELOR DE IN
Când vă uitați la beneficiile nutriționale ale semințelor de in, există multe lucruri care vă vor atrage atenția.
3 linguri de semințe de in conțin aproximativ:
- Omega-3 (ALA) 6.338 mg
- 8g fibre
- Proteine 6g
- Vitamina B1 31% ADR
- Mangan 35% ADR
- Magneziu 30% ADR
- Fosfor 19% ADR
- Seleniu 10% ADR
- În plus, semințele de in conțin o cantitate bună de vitamina B6, fier, potasiu, cupru și zinc.
Acest profil nutrițional al acestor semințe face ușor de înțeles de ce este una dintre alimente cel mai dens nutrient de pe planetă.
10 BENEFICIILE SEMINȚELOR DE IN
1. bogat în fibre, dar sărac în carbohidrați
Unul dintre cele mai extraordinare beneficii ale semințelor de in este că acestea conțin un nivel ridicat de conținut de mucilagiu. Mucilajul este o fibră care formează gel, solubilă în apă și are beneficii incredibile asupra tractului intestinal.
Mucilagiul poate păstra alimentele în stomac și poate evita golirea prea rapidă în intestinul subțire și poate crește absorbția nutrienților, pe lângă evitarea problemelor intestinale, cum ar fi umflarea abdominală, dureri de burtă, flatulență, etc.
În plus, inul este extrem de bogat în fibre solubile și insolubile și poate sprijini detoxifierea colonului, pierderea de grăsime și reduce pofta de zahăr.
Ar trebui să vă propuneți să consumați zilnic 30-40g de alimente bogate în fibre.
2. Piele și păr sănătos
Dacă doriți o piele, păr și unghii mai sănătoase, atunci luați în considerare adăugarea a 2 linguri de semințe de in la smoothie sau 1 lingură de ulei de semințe de in la rutina zilnică.
Grăsimi ALA din semințe de in avantajează pielea și părul oferind grăsimi esențiale, precum și vitamine din grupa B, care pot ajuta la reducerea uscăciunii și descuamării. De asemenea, poate îmbunătăți simptomele acneei, rozacee și eczeme. Acest lucru se aplică și sănătății ochilor, deoarece inul poate reduce sindromul ochiului uscat.
Uleiul de semințe de in este o altă opțiune excelentă, deoarece are o concentrație și mai mare de grăsimi sănătoase. Puteți lua 1-2 linguri intern pentru a vă hidrata pielea și părul. Poate fi, de asemenea, amestecat cu uleiuri esențiale și este folosit ca un hidratant natural pentru piele.
3. Pierderea în greutate
Un studiu publicat în Journal of Nutrition a constatat că semințele de in și nucile pot îmbunătăți obezitatea și pot susține pierderea în greutate.
Deoarece inul este plin de grăsimi și fibre sănătoase, acesta vă va ajuta să vă simțiți sătul mai mult, astfel încât să mâncați mai puține calorii în general și poate duce la pierderea în greutate. Grăsimile ALA pot ajuta, de asemenea, la reducerea inflamației.
Acest lucru este important pentru pierdere în greutate prin aceea că un corp inflamat va tinde să mențină excesul de greutate. Adăugați câteva lingurițe de semințe de in măcinate la supe, salate sau piureuri ca parte a planului dvs. de slăbire.
4. Reduceți colesterolul
Revistă Nutriție și metabolism a constatat că adăugarea semințelor de in la dieta dvs. poate reduce în mod natural nivelul colesterolului.
Conținutul de fibre solubile din semințele de in captează grăsimile și colesterolul din sistemul digestiv, astfel încât să nu poată fi absorbite. Fibrele solubile prind, de asemenea, bila, care este produsă din colesterolul din vezica biliară.