Beneficiile pâinii Ezechiel în alimente - Proiectul Rise

Dacă mergeți la o întâlnire cu un nutriționist, un magazin de alimente organice și vegane sau vă uitați la dieta prietenului dvs. mai potrivită, este posibil să găsiți pâine Ezekiel. În ultimii ani, acest produs a devenit incredibil de popular și este acum sinonim cu sănătatea. Dar chiar merită atât de multă atenție?

De ce nutriționiștii, sportivii, persoanele cu diabet și alergiile la gluten adoră și recomandă acest produs? Vă spunem câteva fapte interesante, astfel încât să cunoașteți beneficiile și astfel să decideți singuri dacă merită să le încercați și să le adăugați în lista cămării dvs.

Ce este pâinea lui Ezechiel?

Primul lucru pe care trebuie să-l țineți cont este că Ezechiel este o pâine organică. Aceasta înseamnă că nu se utilizează substanțe chimice precum îngrășăminte sau pesticide pe terenul în care sunt cultivate boabele pentru a le produce. Selecția boabelor este verificată de agenții certificate de Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA, pentru acronimul său în limba engleză), în cadrul Programului Național Organic (PNO). De asemenea, este certificat ca produs Kosher.

alimente
Pâine artizanală și organică făcută din cereale integrale. Foto: Wesual Click/Unsplash

Ceea ce o face diferită de alte pâini?

  1. Este o pâine făcută fără făină
    Produs din boabe încolțite, acest lucru deblochează beneficiile reale ale boabelor.
  2. Nu are zaharuri adăugate
    Folosiți un îndulcitor natural produs din orz încolțit, mai degrabă decât folosind zaharuri rafinate.
  3. Nu conține grăsimi sau conservanți
  4. Este sărac în calorii
    Conținutul său caloric (80 kcal) este mai mic decât celelalte pâini de cutie care există pe piață.
  5. Conținutul său de gluten este mai mic
    Oferă o cantitate mai mică de gluten în 18 prezentări diferite și are o linie fără gluten realizată din boabe încolțite de quinoa, mei și chia.
  6. Nu utilizează organisme modificate genetic (OMG-uri)
  7. Conține 18 aminoacizi
    Acestea sunt unitățile care alcătuiesc proteinele, iar pâinea Ezechiel include cele nouă elemente esențiale pentru corpul uman: histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan și valină.
  8. Este o sursă completă de proteine ​​vegetale
  9. Este bogat în fibre
    Aceasta înseamnă că organismul îl poate digera rapid.
  10. Este o sursă de vitamine
    Conține vitamina C și B (B2, B5 ȘI B6).

Care sunt ingredientele pâinii Ezechiel?