Beneficiile nutriționale ale vinului și berii

Joi, 28 ianuarie 2016

Citit > 15366 ori

Beneficiile nutriționale ale fiecărei băuturi alcoolice explicate de un expert

nutriționale

Băuturile alcoolice sunt prezente de obicei în sărbători sau momente de agrement, dar nu toată lumea știe valorile nutriționale pe care fiecare dintre ele le contribuie la organism și nici că au o capacitate diferită de metabolism hepatic.

În consecință și ținând cont de faptul că doza recomandată de alcool pentru femei este cuprinsă între 10 și 12 grame pe zi și între 20 și 24 de grame pentru bărbați, specialistul în nutriție și dietetică de la Nutrium Consultoría Dietética, Luis Alfonso Hernández Carrascosa, a detaliat beneficiile nutriționale ale fiecărei băuturi alcoolice:

  • Bere: pentru fiecare 100 de grame are 42 de calorii, o graduare de 3,9 grame și 3,12 de zahăr. „Este diuretic, are un aport moderat de alcool și pare să îmbunătățească sistemul imunitar, mai ales la femei”, a explicat membrul Saluspot.
  • Vin alb: aproximativ 100 de grame au 8,5 grame de alcool pur, 61 de calorii și doar 0,1 grame de zahăr. Consumul său oferă polifenoli (antioxidanți) și are efecte „pozitive” asupra colesterolului.
  • Vin roșu: cu 9,8 grame de absolvire, conține, pentru fiecare 100 de grame, 71 de calorii și 0,3 grame de zahăr. Oferă flavonoide, antociani și resveratrol (antioxidanți) și, la fel ca vinul alb, ajută la îmbunătățirea colesterolului.